ક્રીમી ટોમેટો સોસમાં મશરૂમ્સ અને ઝુચીની

મશરૂમ્સને બ્રશથી સાફ કરો અને ક્વાર્ટર કરો, ઝુચીનીને ધોઈને ક્વાર્ટર કરો. વનસ્પતિ ડુંગળીને ધોઈને વિનિમય કરો, જંગલી લસણને ધોઈ લો અને નાના ટુકડા કરો. મેકચેરોનીને ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણી સાથે સોસપાનમાં મૂકો અને અલ ડેન્ટે સુધી રાંધો. ઝુચીની સાથે મશરૂમ્સને થોડું તેલ સાથે તપેલીમાં સીર કરો, ડુંગળી અને જંગલી લસણ ઉમેરો, ટામેટાં, ક્રીમ અને સૂપ ઉમેરો, મીઠું અને મરી સાથે સીઝન કરો. આછો કાળો રંગ કાઢી નાખો અને મશરૂમ-ઝુકિની-ટામેટાની ચટણી સાથે સર્વ કરો.