John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
પેનકેક સખત મારપીટ
- 4 ફ્રી રેન્જ ઇંડા - કૃપા કરીને વજન કરો
- 4 લોટ પ્રકાર 550
- 4 દૂધ
- 1 દબાવે સોલ્ટ
- તળવા માટે ચરબી
મશરૂમ્સ
- 10 કિંગ ઓઇસ્ટર મશરૂમ્સ
- 1 ઝુચીની, મધ્યમ
- 1 તાજી ડુંગળી
- 1 મુઠ્ઠીભર સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ તાજી અને અદલાબદલી સરળ
- 0,5 tsp મિલમાંથી કાળા મરી
- 0,5 tsp સોલ્ટ
- 100 ml ક્રીમ 10% ચરબી
- 3 tbsp વિશેષ કુમારિકા ઓલિવ તેલ
સૂચનાઓ
- પેનકેક માટે, ઇંડા, લોટ અને દૂધને હલાવો, એક ચપટી મીઠું ઉમેરો અને કણકને 20 મિનિટ સુધી ફૂલવા દો.
- આ દરમિયાન, ડુંગળીને છોલીને તેના ટુકડા કરો. મશરૂમ્સ અને ઝુચીનોને પણ નાના ક્યુબ્સમાં કાપી લો.
- એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને ડુંગળી અને ઝુચીની ક્યુબ્સ સાથે મશરૂમ્સ ફ્રાય કરો. મરી અને મીઠું સાથે સિઝન. જલદી આખી વસ્તુ લગભગ થઈ જાય, ક્રીમમાં રેડવું અને તેને ઉકળવા દો. છેલ્લે સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ જગાડવો.
- બીજી પેનમાં ચરબી ગરમ કરો અને ચાર પેનકેક બેક કરો.
- તેને રોલ અપ કરો અને તેના ત્રાંસા ટુકડા કરો.
- હવે પેનકેકના ટુકડાને મશરૂમના શાકભાજી સાથે પ્રીહિટ કરેલી પ્લેટમાં ગોઠવો.
- અલબત્ત, તમે મશરૂમના શાકભાજી સાથે પૅનકૅક્સ પણ ભરી શકો છો, ઉપર થોડું છીણેલું ચીઝ છાંટીને તેને બેક કરી શકો છો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 421kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 3.6gપ્રોટીન: 1.9gચરબી: 45.1g
