અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 2 ડુક્કરનું માંસ ટેન્ડરલિન
- 3 તાજી કાપેલી ડુંગળી
- 6 લસણ લવિંગ સમારેલી
- 1 દબાવે મિલમાંથી દરિયાઈ મીઠું
- 1 દબાવે મિલમાંથી કાળા મરી
સૂચનાઓ
- જેમ તમે પ્રથમ ચિત્રમાં જોઈ શકો છો, ફિલેટ હજુ પણ સહેજ ગુલાબી છે. આ રીતે મારી પ્રેમિકાને તે સૌથી વધુ ગમે છે. પાતળો છેડો હમણાં જ પસાર થયો. હું ખરેખર ગુલાબી મારફતે તે બધા ગમે છે. પરંતુ "માણસ" પ્રેમથી સમાધાન કરવાનું પસંદ કરે છે.
- ઇલેક્ટ્રિક ઓવનને 80 ગાર્ડ પર પ્રીહિટ કરો. સાથે મોલ્ડને પહેલાથી ગરમ કરો. ડુંગળી અને લસણને ટીનમાં મૂકો અને શાકભાજીની ટોચ પર તૈયાર ફિલેટ્સ મૂકો.
- મીઠું અને મરી સાથે સીઝન કરો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની મધ્યમાં ઇચ્છિત રસોઈ બિંદુ સુધી રાંધો. 90 ડિગ્રી (ફિલેટની જાડાઈ પર આધાર રાખીને) પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના તાપમાને આ 80 મિનિટ સુધી લે છે.
- ઇચ્છિત મુખ્ય તાપમાન સુધી પહોંચવાના થોડા સમય પહેલા, માંસ અને શાકભાજીમાં હળવા શેકેલા સુગંધ મેળવવા માટે ગ્રીલને થોડા સમય માટે સ્વિચ કરવામાં આવે છે. તેની સાથે અમારી પાસે બટાકા હતા.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 14kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 2.6gપ્રોટીન: 0.5gચરબી: 0.2g