અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 2 ઇંડા
- 100 ml ઓછી ચરબીયુક્ત દૂધ
- 2 tsp પરમેસન તાજા
- 1 તાજા ટામેટા
- 1 તાજી છીણ
- 1 સ્લાઇસ બાફેલી હેમ
- 1 દબાવે સોલ્ટ
- મિલમાંથી કાળા મરી
- 1 tsp માર્જરિન
- Chives તાજા
સૂચનાઓ
- ટામેટાંમાંથી દાંડી અને બીજ દૂર કરો, પછી નાના સમઘનનું કાપી લો. શેલોટ (અથવા ડુંગળી) અને રાંધેલા હેમને પણ નાના ક્યુબ્સમાં કાપો. પરમેસન છીણવું.
- ઇંડા અને દૂધને હલાવો, પરમેસન, થોડું મીઠું અને મરી ઉમેરો અને ફરીથી જોરશોરથી હલાવો.
- એક પેનમાં માર્જરિન ગરમ કરો અને ઇંડા-દૂધનું મિશ્રણ ઉમેરો. પાસાદાર ટામેટાં, શેલોટ્સ અને પાસાદાર હેમ ઉમેરો. મધ્યમ તાપ પર લગભગ 10 મિનિટ માટે ઢાંકણ અને "ફ્રાય" સાથે આવરે છે. બધું અટકી જાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. (જો તમે ઇચ્છો તો, તમે તેને એકવાર ફેરવી શકો છો, ના જોઈએ !!)
- પેનમાંથી કાઢીને તાજા ચાઇવ્સ સાથે સર્વ કરો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 111kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 3.8gપ્રોટીન: 5.8gચરબી: 8.1g