ફેટા અને અજવર સાથે ઓરિએન્ટલ તુર્કી ફિલેટ પાન

• 400 g તુર્કી સ્તન ફીલેટ અથવા ચિકન સ્તન ફીલેટ

મરીનેડ માટે:

• 0,5 tsp ગ્રાઉન્ડ જીરું
• 0,5 tsp તજ
• 0,5 tsp કોથમીર પીસી
• 1 દબાવે ગ્રાઉન્ડ જીરું
• 0,5 tsp મરી
• 1 tsp ભૂકો લાલ મરી
• 2 tsp સમારેલ આદુ
• 1 લસણની લવિંગ ઝીણી સમારેલી
• 3 tbsp વનસ્પતિ તેલ
• 1,5 tbsp તાજી સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુનો રસ

તે સિવાય:

• 1 પાસાદાર ડુંગળી
• 1 કાપેલી ડુંગળી લાલ
• 3 tbsp અજવર હળવા
• 2 tbsp જડીબુટ્ટીઓ સાથે ક્રીમ fraîche
• 100 g ક્ષીણ થઈ ગયેલા ફેટા
• 2 tbsp 8-ઔષધિ મિશ્રણ સ્થિર
• સોલ્ટ
• 1 tsp હની