John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
કણક માટે
- 250 g આખા લોટની જોડણી
- 3 ઇંડા
- 500 ml દૂધ
- સોલ્ટ
- મિલમાંથી કાળા મરી
- 1 દબાવે જાયફળ
- 1 દબાવે લાલ મરચું
ભરવા માટે
- 8 રોડ્સ તાજા શતાવરીનો છોડ
- 3 તાજા શેલોટ્સ
- 2 tbsp ઓલિવ તેલ
- 500 g ચેરી ટામેટાં લાલ
- 100 ml વનસ્પતિ સૂપ
- 1 કરી શકો છો કોર્ન
- 250 g સ્થિર અથવા તાજા વટાણા
- 200 g ઘેટાંના દૂધની ચીઝ
- 4 ગાજર
- હર્બલ દરિયાઈ મીઠું
- મિલમાંથી કાળા મરી
- 1 Pr ખાંડ
- લાલ મરચું
સૂચનાઓ
- એક બાઉલમાં ઈંડા અને દૂધ સાથેનો લોટ નાખો અને હલાવો જેથી એક મુલાયમ કણક બને. લોટમાં મીઠું, મરી, જાયફળ અને લાલ મરચું નાખીને 10 મિનિટ પલાળવા દો. એક પેનમાં ઓલિવ ગરમ કરો. પૅનકૅક્સને ભાગોમાં બેક કરો, તેમને પેનમાંથી બહાર કાઢો અને ગરમ રાખો.
- ભરવા માટે, છાલ અને બારીક ડાઇસ શૅલોટ્સ. એક કડાઈમાં ઓલિવ તેલ ગરમ કરો અને અર્ધપારદર્શક થાય ત્યાં સુધી શેલોટ ક્યુબ્સને પરસેવો. ગાજરને છોલીને તેના ટુકડા કરો અને ખાટામાં ઉમેરો. સંક્ષિપ્તમાં ફ્રાય. ટામેટાંને ધોઈ લો, ક્યુબ્સમાં કાપો, શાકભાજીમાં ઉમેરો અને સંક્ષિપ્તમાં પરસેવો કરો. શતાવરીનો છોડ છોલી અને વિનિમય કરો. શાકભાજીમાં વટાણા (ડિફ્રોસ્ટેડ), મકાઈ અને શતાવરીનાં ટુકડા ઉમેરો.
- સૂપમાં રેડવું અને બોઇલ પર લાવો. મસાલા સાથે સીઝન કરો અને મધ્યમ તાપે થોડીવાર સાંતળો. ઘેટાંના ચીઝને ક્યુબ્સમાં કાપો અને શાકભાજીમાં ફોલ્ડ કરો. શાકભાજી સાથે પેનકેક ગોઠવો અને તરત જ સર્વ કરો. સારી ભૂખ.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 136kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 12.2gપ્રોટીન: 5.1gચરબી: 7.3g
