John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 8 રંગબેરંગી મરી
- 800 g કેનમાંથી છાલવાળા ટામેટાં
- 300 g લેશો
- 200 g અથાણું ટમેટા મરી
- 300 g ઓરિઝા ચોખા
- 3 લસણ લવિંગ સમારેલી
- 2 સમારેલી ડુંગળી
- 2 તાજા લાલ મરચાં, બારીક સમારેલા
- 1 kg તાજા બીફ / ડુક્કરનું નાજુકાઈનું માંસ
- 2 એગ
- 1 કેટલાક સરસવ મધ્યમ ગરમ
- 1 tsp તાજી બારીક સમારેલી રોઝમેરી સોય
- 1 કેટલાક તાજી થાઇમ બારીક સમારેલી
- 1 દબાવે નાજુકાઈના માંસનો મસાલો
- 0,25 L વનસ્પતિ સૂપ
- 1 દબાવે મરચું (લાલ મરચું)
- 1 દબાવે મિલમાંથી દરિયાઈ મીઠું
- 1 દબાવે મિલમાંથી કાળા મરી
- 1 કેટલાક નાળિયેર તેલ
- 2 રોલ્સ જૂના soaked અને બહાર સ્ક્વિઝ્ડઃ
સૂચનાઓ
- મરીનો અડધો ભાગ, સાફ કરીને, પહોળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો, તેલથી બ્રશ કરો અને ત્વચા ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી ગ્રીલ કરો. પછી ત્વચાને છાલવામાં આવે છે અને તેનો અડધો ભાગ શુદ્ધ કરવામાં આવે છે.
- લસણ અને ડુંગળી, રોઝમેરી, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, ઇંડા, રોલ્સ અને મસાલાના એક ભાગ સાથે લગભગ 800 ગ્રામ છૂંદો કરવો. આઠ અર્ધ, હોલો-આઉટ મરીના અડધા ભાગમાં ભરો, કેસરોલ ડીશમાં મૂકો અને લગભગ બેક કરો. 45 ડિગ્રી પર 160 મિનિટ.
- શેકીને પેનમાં બાકીની ડુંગળી, લસણ અને મરચાં સાથે બાકીના છીણને ફ્રાય કરો.
- લેટીસ, તૈયાર ટામેટાં, ટામેટા મરી, શેકેલા મરી અને શેકેલા મરીને છીણેલા છીણમાં હલાવો અને હલાવતા સમયે ઉકાળો. સ્વાદ માટે મોસમ. સૂપ માં રેડવું.
- બ્રાઉન બોટ્સને ચટણીમાં મૂકો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 220 ડિગ્રી પર બધું એકસાથે બેક કરો જ્યાં સુધી નાજુકાઈ સરસ અને ક્રિસ્પી થાય (લગભગ 10 મિનિટ).
- પેકેટ પરની સૂચનાઓ અનુસાર ચોખાને રાંધો અને સ્વાદિષ્ટ બોટ અને ચટણી સાથે સર્વ કરો.
- હું આશા રાખું છું કે બધું યોગ્ય રીતે સમજાવવામાં આવ્યું છે અને ચિત્રો સમજી શકાય તેવું છે. અમારી પાસે મુલાકાતીઓ હતા અને ઘણા બધા ચિત્રો રાંધવા અને લેવાનું ખૂબ મુશ્કેલ હતું.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 224kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 0.5gપ્રોટીન: 19.2gચરબી: 16.3g
