અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 400 g ટાગલીએટલે
- 1 પાસાદાર ડુંગળી
- છીણેલું આદુ
- 3 પાસાદાર ગાજર
- 1 લીક લંબાઈથી અડધી થઈ ગઈ અને કાપો
- 3 tbsp ઓલિવ તેલ
- 500 g નાજુકાઈના માંસ
- મિલમાંથી દરિયાઈ મીઠું
- ગ્રાઇન્ડરનો માંથી મરી
- 3 ઇંડા
- 150 g ખાટી મલાઈ
- 200 ml દૂધ
- મિલમાંથી દરિયાઈ મીઠું
- ગ્રાઇન્ડરનો માંથી મરી
- ગ્રાઉન્ડ કારવે
- 150 g લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ
સૂચનાઓ
- રિબન નૂડલ્સને પુષ્કળ મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ત્યાં સુધી રાંધો જ્યાં સુધી તે ડંખ સુધી મજબૂત ન થાય.
- ગરમ ચરબીમાં ડુંગળી, આદુ, લીક અને ગાજરને ફ્રાય કરો, નાજુકાઈનું માંસ ઉમેરો અને થોડા સમય માટે ફ્રાય કરો.
- પાસ્તાને નાજુકાઈના શાકભાજીના મિશ્રણ સાથે મિક્સ કરો અને ગ્રીસ કરેલી બેકિંગ ડીશમાં મૂકો.
- ઇંડાને દૂધ, ખાટી ક્રીમ અને મસાલા સાથે હલાવો, પછી પાસ્તા-શાકભાજીના મિશ્રણ પર રેડો, ચીઝ સાથે છંટકાવ કરો અને લગભગ 200 મિનિટ માટે 30 ° સે પર ગરમીથી પકવવું.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 288kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 20gપ્રોટીન: 12.9gચરબી: 17.4g