પાઈનેપલ - એક સ્વાદિષ્ટ ખોરાક જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે

એક સ્વાદિષ્ટ ફળ જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. પરંતુ છોડમાં અન્ય ઘણા નોંધપાત્ર ગુણધર્મો છે.

અનેનાસ: એપ્લિકેશન અને ઔષધીય ગુણધર્મો

અનાનસમાં રહેલું એન્ઝાઇમ બ્રોમેલેન લોહીના ગંઠાઈ જવા અને બળતરાને અટકાવે છે. તે પ્રોટીન ફાઈબ્રિનના ભંગાણને ટેકો આપે છે, જે રક્ત પરિભ્રમણ કરવાની ક્ષમતાને ઘટાડી શકે છે. બ્રોમેલેન છોડના ફળ અને દાંડીમાંથી મેળવવામાં આવે છે. બ્રોમેલેન વિવિધ તૈયાર તૈયારીઓમાં સમાયેલ છે. જ્યારે ફળ ખાવામાં આવે છે ત્યારે સક્રિય ઘટક પણ ઓછી માત્રામાં શોષાય છે. વધુમાં, અનેનાસની તૈયારીનો ઉપયોગ વજન ઘટાડવામાં મદદ કરવા માટે થાય છે.

અનેનાસમાં સમાયેલ સક્રિય ઘટકો

બ્રોમેલેન (પ્રોટીન-ડિગ્રેડીંગ એન્ઝાઇમ બ્રોમેલેન એ અને બીનું મિશ્રણ)

વનસ્પતિશાસ્ત્ર

અનેનાસ એક બારમાસી વનસ્પતિ છે. છોડની થડ 35 સેન્ટિમીટર સુધીની લંબાઇ સુધી પહોંચે છે અને આંશિક રીતે જમીનમાં ડૂબી જાય છે. અનેનાસમાં સામાન્ય રીતે 70 થી 80 પાંદડા હોય છે જે થડની નીચે સર્પાકાર થાય છે. સોનેરી-પીળા અનેનાસ ફળ બારમાસીની મધ્યમાં પાકે છે.

વિતરણ

અનેનાસનું ઘર લેટિન અમેરિકા છે. જો કે, હવે તે વિશ્વભરના ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રદેશોમાં પાક તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે.

અન્ય નામો

ના

અનેનાસ વિશે રસપ્રદ તથ્યો

પાઈનેપલ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી ફૂડ છે. તેમાં ઘણા વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ હોય છે. થોડી કેલરી (અંદાજે 50 કેસીએલ પ્રતિ 100 ગ્રામ) અને ચરબી વગરની તેમને એક આદર્શ મીઠાઈ બનાવે છે. ઉત્સેચકો કુદરતી રીતે પાચનને પ્રોત્સાહન આપે છે.

અનેનાસ નામ ગુરાનીની ભાષા પરથી આવ્યું છે, જે દક્ષિણ અમેરિકન ભારતીય લોકો જે છોડને "નાના" કહે છે. 16મી સદીમાં, પોર્ટુગીઝ યુરોપમાં અનાનસ લાવ્યા. ત્યાંથી તે ભારત ગયો. લાંબા સમય સુધી, હવાઈ અનાનસ માટેના મુખ્ય ઉગાડતા વિસ્તારોમાંનું એક હતું.