બાલ્કનીમાં શાકભાજી રોપવા: પસંદગી અને સંભાળ માટે ટિપ્સ

બાલ્કનીમાં પોટ્સ, ટબ્સ અથવા શાકભાજીના પેચમાં ઝડપથી જડીબુટ્ટીઓ, લેટીસ, ટામેટાં અથવા ફળો વાવવામાં આવે છે - અને શોખના માળીને સ્વાદિષ્ટ લણણી સાથે પુરસ્કાર મળે છે. વાંચો કે કઈ જાતો યોગ્ય છે અને તમારે તેમની સંભાળ રાખતી વખતે શું ધ્યાન આપવું જોઈએ.

તાજા અને સ્વાદિષ્ટ: બાલ્કનીમાંથી શાકભાજી

થોડા છોડ વાવો અથવા વાવો, ફળદ્રુપ કરો, પાણી આપો અને ટૂંક સમયમાં આનંદ લો: તમારી પોતાની બાલ્કનીમાં શાકભાજી ઉગાડવી ખૂબ જ સરળ બની શકે છે – જો તમે યોગ્ય જાતો પસંદ કરો અને તેમની સારી કાળજી લો. પસંદગી માટે બી-ઓલ અને એન્ડ-ઓલ એ બાલ્કનીનું ઓરિએન્ટેશન છે. જો ઝળહળતો સૂર્ય દક્ષિણ દિશા સાથે છતની ટેરેસ સાથે અથડાતો હોય, તો તમામ વનસ્પતિ છોડ તેને સહન કરતા નથી. લીંબુ વર્બેના અથવા ટામેટાં જેવી સૂર્ય-પ્રેમાળ વનસ્પતિઓ અહીં ઘરે જ લાગે છે. તેનાથી વિપરિત, ખાસ કરીને સંદિગ્ધ બાલ્કનીઓ માટે જાતો છે. બગીચાના કેન્દ્રમાં સલાહ મેળવવી અથવા સંબંધિત વેબસાઇટ્સ પર વધુ શોધવાનું શ્રેષ્ઠ છે. બીજો મહત્વનો મુદ્દો જગ્યા છે: જાતો કે જેને મોટા કન્ટેનરની જરૂર નથી તે બાલ્કનીમાં શાકભાજી તરીકે યોગ્ય છે. ચડતા શાકભાજી જેમ કે કઠોળમાં ટોચ પર જગ્યા હોવી જોઈએ. પડોશીઓને ખાતર, તમારે એ પણ યાદ રાખવું જોઈએ કે પાણી પીતી વખતે વધુ પાણી નીચેની બાલ્કનીમાં ટપકશે.

બાલ્કનીમાં શાકભાજી વાવો, સેટ કરો, રોપો

એકવાર તમને યોગ્ય પ્રકારની શાકભાજી મળી જાય, પછી તમે વાવેતર શરૂ કરી શકો છો. જો તમે વસંતમાં જાતે બીજ વાવવા માંગતા હો, તો બીજના વાસણો માટે ઘરની અંદર અથવા નાના ગ્રીનહાઉસમાં જગ્યા હોવી જોઈએ. ઉનાળામાં તમે કોઈપણ સમયે બહાર સલાડ અને અન્ય શાકભાજી ઉગાડી શકો છો. પરંતુ તમે યુવાન છોડ અથવા રોપાઓ પણ ખરીદી શકો છો અને તમારી જાતને ખેતી બચાવી શકો છો. દરેક પ્રકારની શાકભાજી માટે ભલામણ કરેલ માટીનો ઉપયોગ કરવાની ખાતરી કરો અને વધુ પાણી આપવા માટે વાસણમાં ડ્રેઇન હોલ રાખો. છોડ માટે કે જેને પુષ્કળ પાણીની જરૂર હોય છે, તમે નીચેથી વેન્ટિલેશન પૂરું પાડવા માટે થોડા લાકડાના સ્લેટ્સ પર પોટ્સ પણ મૂકી શકો છો. પ્લાન્ટરના નીચલા વિસ્તારમાં વિસ્તૃત માટીનો એક સ્તર પણ સારું કામ કરે છે. મૂળભૂત રીતે બાલ્કની શાકભાજી તરીકે સારી રીતે અનુકૂળ છે

• મૂળ
• કઠોળ
• ગાજર
• બરફ વટાણા
• કાકડી
• ટામેટાં
• પૅપ્રિકા
• પિક-લેટીસ

કાળજી પાણી કરતાં વધુ છે

બાલ્કનીના માળીઓ માટે પાણી આપવું અને ફળદ્રુપ કરવું એ સૌથી મહત્વપૂર્ણ કાળજીના કાર્યો છે, પરંતુ ઘણા છોડને અલગ અથવા સુવ્યવસ્થિત કરવા પણ પડે છે. આનો અર્થ એ છે કે વધુ પડતા યુવાન છોડને છટણી કરવામાં આવે છે અને બાજુના અંકુરને દૂર કરવામાં આવે છે જેથી ફળો મોટા અને મજબૂત હોય. તમારી બાલ્કનીમાં દરેક શાકભાજી માટે કાળજીની સૂચનાઓ તૈયાર કરવી શ્રેષ્ઠ છે, જે તમે રજા પર હોવ ત્યારે પડોશીઓને પણ આપી શકો છો. જો તમે બધું બરાબર કર્યું હોય, તો પુષ્કળ લણણી એ તમારી મહેનતનું વળતર છે. જો એક જ સમયે ઘણું પાકેલું હોય, તો તેને સાચવવાની વિવિધ રીતો છે. તમે ફુદીનો, ફળ અને શાકભાજી જેવી વનસ્પતિઓને સૂકવી શકો છો. તેથી તમારી પાસે શિયાળામાં પણ બાલ્કનીમાં તમારા નાના શાકભાજીના બગીચામાંથી કંઈક છે.