બ્રોકોલી સાથે પોલાક ફિલેટ અને પાર્સલી સાથે ટ્રિપ્લેટ્સ

એક કડાઈમાં સૂર્યમુખી તેલ (4 ચમચી) ગરમ કરો, તેમાં ફ્રોઝન પોલેક ફીલેટ્સ ઉમેરો, તેને લગભગ ફ્રાય કરો. 4 - 5 મિનિટ દરેક બાજુ પર ગોલ્ડન બ્રાઉન, મિલમાંથી બરછટ દરિયાઈ મીઠું (ફિલેટ દીઠ 2 મોટી ચપટી) અને સિઝન ધ મિલમાંથી રંગીન મરી (ફિલેટ દીઠ 2 મોટી ચપટી) ઉમેરો.

બ્રોકોલીને સાફ કરો, ફ્લોરેટ્સમાં કાપીને, ધોઈ, સારી રીતે ગાળી લો, ઓલિવ તેલ (1 ચમચી) વડે સોસપેનમાં ફ્રાય કરો, પાણી (750 મિલી) સાથે ડીગ્લાઝ કરો / રેડો, મીઠું (1 ચમચી) સાથે સીઝન કરો, ઢાંકણ લગભગ બંધ કરો. 7 - 8 મીનીટ સુધી રાંધો / ઉકાળો જ્યાં સુધી મિલમાંથી બરછટ દરિયાઈ મીઠું નાખો (2 મોટી ચપટી).

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ધોવા, સૂકી શેક અને finely કાપી. ત્રિપુટીઓ (નાના, મીણવાળા બટાકા)ને ધોઈ લો અને મીઠું ચડાવેલું પાણી (1 ચમચી મીઠું) ગ્રાઉન્ડમાં હળદર (1 ચમચી) અને આખા કારેલા (1 ચમચી) સાથે લગભગ 20 મિનિટ સુધી પકાવો, કાઢી નાખો અને છાલ કાઢી લો. ગરમ વાસણમાં માખણ (1 ચમચી) રેડો, અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે જેકેટ બટાકા ઉમેરો, મિલમાંથી બરછટ દરિયાઈ મીઠું (2 મોટી ચપટી) સાથે સીઝન કરો અને ટૂંકમાં બધું ફેંકી દો.

સૅલ્મોન ફીલેટને બ્રોકોલી સાથે પીરસો અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે, દરેકને લીંબુની ફાચર અને વેલાના ટામેટાંથી સજાવીને સર્વ કરો.