દાડમ: રોગપ્રતિકારક તંત્ર, હૃદય અને રક્તવાહિનીઓ માટે ચમત્કારિક શસ્ત્ર

દાડમના ઘટકો બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે, અને મગજ, યકૃત અને આંતરડા માટે સારા છે. તેઓ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરે છે, બળતરા ઘટાડે છે અને પીડા પણ ઘટાડી શકે છે.

દાડમમાં ઘણા નાના, રક્ત-લાલ બીજ હોય ​​છે જેમાં અસરકારક ફાયટોકેમિકલ્સનું કોકટેલ હોય છે. આ હૃદય અને રુધિરવાહિનીઓનું રક્ષણ કરે છે - અને અન્ય ઘણી આરોગ્ય-પ્રોત્સાહન અસરો ધરાવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, દિવસમાં એક ગ્લાસ દાડમનો રસ પીવો તે પૂરતું છે - જો કે તે 100 ટકા ફળોની સામગ્રી સાથેનો રસ હોય અને ખાંડ ઉમેરવામાં ન આવે. પરંતુ દાડમની છાલ અને ફૂલ પણ અઘરા હોય છે.

દાડમનો રસ: હૃદય અને રક્તવાહિનીઓ માટે સારું

સંભવતઃ, દાડમમાં રહેલા ફાયટોકેમિકલ્સ પોલિફીનોલ્સ અને ફ્લેવોનોઈડ્સ હાનિકારક એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલથી હૃદયની નળીઓને સુરક્ષિત કરે છે. દિવસમાં માત્ર એક ગ્લાસ દાડમનો રસ વાસણોને સ્થિતિસ્થાપક રાખે છે અને અભ્યાસ મુજબ, બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે - આ ધમનીઓનું જોખમ ઘટાડે છે.

ઘટકો બેક્ટેરિયા અને વાયરસ સામે કામ કરે છે

દાડમમાં રહેલું એલાજિક એસિડ અને પોલીફેનોલ પ્યુનિકલાગિન બેક્ટેરિયા અને વાયરસ સામે કામ કરે છે. અફથા અને ગળાના ચેપની સારવાર ફળની ચામડીમાંથી પ્રેરણા વડે કરી શકાય છે. બાઉલ પર ઉકળતા પાણી રેડવું, ઊભા રહેવા દો અને નાના ચુસ્કીમાં પીવા દો. પરંતુ તમારે ઓર્ગેનિક ક્વોલિટીનું ફળ ખરીદવું જોઈએ કારણ કે દાડમને ઘણીવાર છાંટવામાં આવે છે અને તેમાં જંતુનાશક અવશેષો હોઈ શકે છે.

દાડમ આંતરડાને શક્તિ આપે છે

દાડમમાં રહેલું ઈલાજિક એસિડ આંતરડાના બેક્ટેરિયા દ્વારા યુરોલિથિનમાં ચયાપચય પામે છે. આ બ્રેકડાઉન પ્રોડક્ટમાં બળતરા વિરોધી અસર છે. તે સંભવતઃ આંતરડાની દિવાલમાં છિદ્રો પણ પ્લગ કરી શકે છે અને આમ આંતરડાના અવરોધને મજબૂત કરી શકે છે. પ્રાણીઓના પ્રયોગોમાં, યુરોલિથિન સાથેની સારવારના એક અઠવાડિયા પછી આંતરડાની બળતરામાં ઘટાડો થયો. આ શોધ મનુષ્યોમાં આંતરડાના બળતરા રોગોની સારવારમાં પણ ઉપયોગી થઈ શકે છે, જેમ કે અલ્સેરેટિવ કોલાઇટિસ અથવા ક્રોહન રોગ.

મગજ માટે સારું

મગજ ખાસ કરીને ઓક્સિડેટીવ તણાવ માટે સંવેદનશીલ છે. ડિમેન્શિયાના વિકાસમાં મુક્ત રેડિકલથી થતા કોષોનું નુકસાન ભૂમિકા ભજવે છે. એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે દાડમના રસમાં રહેલું પોલીફેનોલ પ્યુનિકલાગિન ચેતા કોષોને સુરક્ષિત કરી શકે છે. પ્યુનિકલાગિન પણ આંતરડામાં યુરોલિથિનમાં રૂપાંતરિત થાય છે. ડિમેન્શિયાના પ્રારંભિક તબક્કામાં આ પદાર્થએ મહાન વચન દર્શાવ્યું છે. એવું જાણવા મળ્યું કે દાડમ અથવા દાડમના રસના નિયમિત સેવન પછી, દ્રશ્ય યાદશક્તિ અને સંખ્યાઓની યાદશક્તિમાં પણ સુધારો થાય છે.

યકૃત માટે રક્ષણ

દાડમના રસમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ અસર હોય છે - એટલે કે, તેના ઘટકો મુક્ત રેડિકલને પેશીઓને નુકસાન કરતા અટકાવે છે. આની યકૃત પર સકારાત્મક અસર થઈ શકે છે: ઓછામાં ઓછા પ્રાણીઓના પ્રયોગોમાં, દાડમનો રસ યકૃતમાં હાનિકારક ઓક્સિડેશનને 60 ટકા ઘટાડવામાં સક્ષમ હતો અને શરીરને ક્ષતિગ્રસ્ત વિસ્તારોને સુધારવામાં મદદ કરે છે. મનુષ્યોમાં આ અસરના કોઈ પુરાવા નથી.

દાડમના દાણાથી દુખાવો અને બળતરા દૂર થાય છે

દાડમના બીજમાં ગૌણ વનસ્પતિ પદાર્થો એન્થોકયાનિન હોય છે. તેઓ બળતરા ઘટાડી શકે છે અને પીડાને કાબુમાં કરી શકે છે. તેથી જ અન્ય વસ્તુઓની સાથે સંધિવાના દુખાવા માટે દાડમના રસની ભલામણ કરવામાં આવે છે. વધુમાં, એન્થોકયાનિન શરીરમાં બળતરા પ્રક્રિયાઓમાં સામેલ ઉત્સેચકોને અવરોધિત કરી શકે છે. તેથી જ તેઓ, ઉદાહરણ તરીકે, આર્થ્રોસિસના વિકાસનો સામનો કરી શકે છે.

ત્વચા માટે રક્ષણ

દાડમના બીજમાં એક દુર્લભ પરંતુ ખૂબ જ સ્વસ્થ ઓમેગા-5 ફેટી એસિડ છેઃ પ્યુનિસિન. તે સોજો ઘટાડે છે, શરીરના પોતાના કોલેજન ઉત્પાદનને વેગ આપે છે અને ત્વચા સહિત બળતરાને દૂર કરી શકે છે. દાડમનું તેલ તેથી સૌંદર્ય પ્રસાધનો ઉદ્યોગમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. કેલિફોર્નિયાના વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા કરવામાં આવેલા અભ્યાસમાં દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે દાડમનું કોન્સન્ટ્રેટ યુવી કિરણોથી ત્વચાના કોષોને સુરક્ષિત કરી શકે છે. એવા અવલોકનો પણ છે કે દાડમનું તેલ ખરજવું જેવી ત્વચાની સ્થિતિઓમાં મદદ કરે છે.

દવા લેતી વખતે સાવચેત રહો

જે કોઈ પણ વ્યક્તિ નિયમિત રીતે દવા લે છે અથવા કોઈ લાંબી બીમારીથી પીડાય છે તેણે ક્યારેય દાડમનો રસ ન લેવો જોઈએ અથવા તેમના ડૉક્ટરની સંમતિ વિના ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ નહીં. દિવસમાં માત્ર એક ગ્લાસ યકૃતમાં દવાઓના ભંગાણને ધીમું કરી શકે છે. પરિણામે, સક્રિય ઘટકો ત્યાં એકઠા થઈ શકે છે - ઝેરી સાંદ્રતા સુધી.