અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 200 g પોર્સિની મશરૂમ્સ સાફ
- 1 નાના સમારેલી ડુંગળી
- 1 tbsp હળવા નાળિયેર ચરબી
- 1 tbsp નાળિયેરનો લોટ
- 2 કપ ગરમ વનસ્પતિ સૂપ
- 2 કપ ક્રીમ
- મરી
- અદલાબદલી petwersil
સૂચનાઓ
- નાળિયેર તેલમાં ઝીણી સમારેલી ડુંગળીને સાંતળો, નારિયેળના લોટથી ધૂળ નાખો અને થોડી બહાર કાઢી લો. ઉપરથી 1 કપ વેજીટેબલ સ્ટોક રેડો, સારી રીતે હલાવો અને ઉકાળો.
- સાફ કરેલા અને સમારેલા પોર્સિની મશરૂમ્સ અને વેજીટેબલ સ્ટોકનો 2 જી કપ ઉમેરો અને લગભગ 5 મિનિટ સુધી હળવા હાથે ઉકાળો.
- હવે આખી વસ્તુને મિક્સરમાં મૂકો - હું મારું વિટામિક્સ લઉં છું * - પાછું વાસણમાં અને ક્રીમમાં હલાવો, થોડી મરી સાથે ગોળ કરો અને સૂપના બાઉલમાં ભરો, સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ કરો અને આનંદ કરો.