in

પોર્સિની મશરૂમ - ક્રીમ સૂપ

5 થી 6 મત
કોર્સ ડિનર
પાકકળા યુરોપિયન
પિરસવાનું 2 લોકો
અનુક્રમણિકા show

કાચા
 

  • 200 g પોર્સિની મશરૂમ્સ સાફ
  • 1 નાના સમારેલી ડુંગળી
  • 1 tbsp હળવા નાળિયેર ચરબી
  • 1 tbsp નાળિયેરનો લોટ
  • 2 કપ ગરમ વનસ્પતિ સૂપ
  • 2 કપ ક્રીમ
  • મરી
  • અદલાબદલી petwersil

સૂચનાઓ
 

  • નાળિયેર તેલમાં ઝીણી સમારેલી ડુંગળીને સાંતળો, નારિયેળના લોટથી ધૂળ નાખો અને થોડી બહાર કાઢી લો. ઉપરથી 1 કપ વેજીટેબલ સ્ટોક રેડો, સારી રીતે હલાવો અને ઉકાળો.
  • સાફ કરેલા અને સમારેલા પોર્સિની મશરૂમ્સ અને વેજીટેબલ સ્ટોકનો 2 જી કપ ઉમેરો અને લગભગ 5 મિનિટ સુધી હળવા હાથે ઉકાળો.
  • હવે આખી વસ્તુને મિક્સરમાં મૂકો - હું મારું વિટામિક્સ લઉં છું * - પાછું વાસણમાં અને ક્રીમમાં હલાવો, થોડી મરી સાથે ગોળ કરો અને સૂપના બાઉલમાં ભરો, સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ કરો અને આનંદ કરો.
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી જ્હોન માયર્સ

ઉચ્ચતમ સ્તરે 25 વર્ષનો ઉદ્યોગ અનુભવ ધરાવતો વ્યવસાયિક રસોઇયા. રેસ્ટોરન્ટ માલિક. વિશ્વ કક્ષાના રાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત કોકટેલ પ્રોગ્રામ બનાવવાનો અનુભવ ધરાવતો બેવરેજ ડિરેક્ટર. વિશિષ્ટ રસોઇયા-સંચાલિત અવાજ અને દૃષ્ટિકોણ સાથે ખાદ્ય લેખક.

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

આ રેસીપીને રેટ કરો




લાલ મરી સાથે ગાજર ક્રીમ સૂપ

ટામેટાં - મરી - ચોખાનો સૂપ