સૂચનાઓ
- બટાકાને બાફીને, ઠંડા થવા દો, છાલ કાઢીને બટાકાની પ્રેસમાં દબાવી દો.
- લોટ, ઇંડા, જાયફળ અને મીઠું ઉમેરો, બધું બરાબર મિક્સ કરો અને લગભગ બે કલાક માટે આરામ કરો.
- ડમ્પલિંગને ભીના હાથ વડે બનાવો, મોઝેરેલાનો એક બોલ વચમાં દબાવો અને ડમ્પલિંગને ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં મૂકો, તેને 20 મિનિટ સુધી બિન-બબલ પાણીમાં પલાળવા દો અને સર્વ કરો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 124kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 18.6gપ્રોટીન: 4.8gચરબી: 3.1g