in

મોઝેરેલાથી ભરેલા બટાકાની ડમ્પલિંગ

5 થી 5 મત
કોર્સ ડિનર
પાકકળા યુરોપિયન
પિરસવાનું 4 લોકો
કૅલરીઝ 124 kcal

કાચા
 

  • 800 g લોટવાળા બટાકા
  • 100 g લોટ
  • 1 એગ
  • 150 g મોઝેરેલા મિનિસ
  • સોલ્ટ
  • જાયફળ

સૂચનાઓ
 

  • બટાકાને બાફીને, ઠંડા થવા દો, છાલ કાઢીને બટાકાની પ્રેસમાં દબાવી દો.
  • લોટ, ઇંડા, જાયફળ અને મીઠું ઉમેરો, બધું બરાબર મિક્સ કરો અને લગભગ બે કલાક માટે આરામ કરો.
  • ડમ્પલિંગને ભીના હાથ વડે બનાવો, મોઝેરેલાનો એક બોલ વચમાં દબાવો અને ડમ્પલિંગને ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં મૂકો, તેને 20 મિનિટ સુધી બિન-બબલ પાણીમાં પલાળવા દો અને સર્વ કરો.

પોષણ

પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 124kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 18.6gપ્રોટીન: 4.8gચરબી: 3.1g
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી જ્હોન માયર્સ

ઉચ્ચતમ સ્તરે 25 વર્ષનો ઉદ્યોગ અનુભવ ધરાવતો વ્યવસાયિક રસોઇયા. રેસ્ટોરન્ટ માલિક. વિશ્વ કક્ષાના રાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત કોકટેલ પ્રોગ્રામ બનાવવાનો અનુભવ ધરાવતો બેવરેજ ડિરેક્ટર. વિશિષ્ટ રસોઇયા-સંચાલિત અવાજ અને દૃષ્ટિકોણ સાથે ખાદ્ય લેખક.

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

આ રેસીપીને રેટ કરો




બટાકાની કેક

બંડટ કેકમાં ચિકન