બટેટા, મશરૂમ અને રોકેટ પાન

છાલ કરો, ધોઈ લો અને ત્રણેય ટુકડા કરો. મશરૂમ્સને સાફ કરો / બ્રશ કરો, દાંડી દૂર કરો, અડધા ભાગમાં કાપો અને સ્લાઇસેસમાં કાપો. રોકેટને ધોઈ લો, સૂકા હલાવો અને રસોડાના કાગળ પર ફેલાવો. એક કડાઈમાં સૂર્યમુખી તેલ (1 ચમચી) ગરમ કરો/ ફેલાવો, બટાકાના ટુકડા ઉમેરો અને ફ્રાય કરો. ઉમેરો! 00 મિલી પાણી, પાનને ઢાંકણ વડે બંધ કરો અને લગભગ 10 મિનિટ ઉકાળો/ ઉકાળો. ઢાંકણને દૂર કરો, મશરૂમના ટુકડા ઉમેરો અને તેની સાથે ફ્રાય કરો. મિલમાંથી બરછટ દરિયાઈ મીઠું (1 મોટી ચપટી) અને મિલમાંથી રંગીન મરી (1 મોટી ચપટી) સાથે સીઝન. રોકેટમાં ઉમેરો/ફોલ્ડ કરો, થોડા સમય માટે સાંતળો અને પેનને તાપ પરથી દૂર કરો. બટેટા, મશરૂમ અને રોકેટ પેનને મૂળાથી સજાવી સર્વ કરો.