પોટેટો પેનકેક - ક્રિસ્પી પોટેટો બિસ્કીટની સાઇડ ડીશ નામો જેટલી જ વૈવિધ્યસભર છે. શું તમે ક્લાસિક સાઇડ ડીશ પસંદ કરવાનું પસંદ કરો છો, સ્વાદિષ્ટ સાથીદાર સાથે ભજિયા પીરસવાનું પસંદ કરો છો અથવા મીઠી ડેઝર્ટ તરીકે તે સંપૂર્ણપણે તમારા પર નિર્ભર છે! અમે તમને બતાવીશું કે બટાકાની પેનકેકની સાઇડ ડીશ કેટલી અદ્ભુત રીતે બહુમુખી છે.
સંપૂર્ણ બટાકાની પેનકેક
મોટાભાગના પરિવારોમાં, દાદી પાસે સંપૂર્ણ રેસીપી હોય છે-અથવા તમે સંપૂર્ણ નવું સંસ્કરણ અજમાવી જુઓ. જો તમે પહેલાથી જ જાણો છો કે તમે સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશ પસંદ કરવા જઇ રહ્યા છો, તો તમે પહેલેથી જ સીઝન કરી શકો છો અને તે મુજબ કણક બદલી શકો છો. કેટલાક અપરિપક્વ સ્પેલ્ડ સ્પ્રાઉટ્સ સાથે, ઉદાહરણ તરીકે, તમને મીંજવાળું સુગંધ મળે છે જે ક્લાસિક સાઇડ ડીશ જેમ કે સફરજનની ચટણી સાથે સારી રીતે જાય છે.
ટિપ: ભોજનને વધુ ચીકણું બનતું અટકાવવા માટે, તમારા બટાકાની પેનકેકને એકવાર તળ્યા પછી રસોડાના કાગળ પર ફેરવો અને તેને સૂકવી દો! નહિંતર, વાનગી ઝડપથી ખૂબ શક્તિશાળી બની જાય છે, ખાસ કરીને તળેલા બેકન જેવા હાર્દિક સાથીઓ સાથે.
બટાકાની પેનકેક માટે હાર્દિક સાઇડ ડીશ
માંસ અને માછલી સાથે, બટાકાની પેનકેક ઝડપથી મુખ્ય કોર્સ બની જાય છે. જો તમે શાકાહારી અથવા કડક શાકાહારી ભોજન પસંદ કરો છો, તો તમે સાદા ઘટકોમાંથી લીલા કચુંબર અથવા ટામેટાં સાથે સંપૂર્ણ રાત્રિભોજન પણ બનાવી શકો છો. અમને ખાસ કરીને આ સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડીશ ગમે છે:
- સokedલ્મોન પીવામાં
- ઉત્તર સમુદ્ર કરચલા
- કેવિઅર
- પાસાદાર ભાત અથવા બેકન
- બરછટ લીવર સોસેજ અથવા કાળી ખીર
- દાદીમાના બીફ ગૌલાશ અથવા દાદીમાના ક્લાસિક બીફ રોઉલાડ જેવી હાર્દિક માંસની વાનગીઓ
- સાર્વક્રાઉટ
- તાજા સલાડ, જેમ કે રંગબેરંગી લેટીસ અથવા ડુંગળી અને મોઝેરેલા સાથે ટમેટા સલાડ
ટીપ: ક્વાર્ક, હર્બલ ક્રીમ ચીઝ અથવા હોર્સરાડિશ ડીપ જેવા ડીપ્સ હાર્દિક, ક્લાસિક સાઇડ ડીશ માટે આદર્શ છે.
બટાકાની પેનકેક માટે મીઠી સાઇડ ડીશ
ડેઝર્ટ તરીકે હોય કે સ્વીટ મેઈન કોર્સ તરીકે: બટાકાની પેનકેક એ બાળકો માટે માત્ર સૌથી પ્રિય ખોરાક નથી! જો તમે તમારા મેનૂ માટે મીઠી સાથીઓની યોજના બનાવી રહ્યા હોવ તો પણ, તમારે બટાકાની પેનકેક માટે પૂરતા પ્રમાણમાં કણક મીઠું કરવું જોઈએ. આ સાઇડ ડીશ શક્કરિયા પૅનકૅક્સ સાથે સંપૂર્ણ રીતે જાય છે:
- સફરજનના સોસ
- ખાંડ (અને તજ)
- ફ્રુટી જેલી અથવા જામ, જેમ કે સાદા પ્લમ જામ
- ફ્રુટી સ્ટ્રોબેરી કોમ્પોટ જેવો સ્વીટ કોમ્પોટ
- ખાંડવાળી ક્રીમ
- રમ પોટ
ટીપ: જો તમને કંઈક વિચિત્ર જોઈતું હોય, તો તમે આદુ અથવા સ્ટાર વરિયાળી સાથે ફ્રુટ કોમ્પોટ બનાવી શકો છો. જો કે, એવું દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે સ્થાનિક ફળ અથવા બેરી સોલફૂડ બટાકાની પેનકેક સાથે શ્રેષ્ઠ જાય છે - સાઇટ્રસ ફળોમાં સામાન્ય રીતે ખૂબ એસિડ હોય છે.