ટેમ્પેહ તૈયાર કરો: તે સરળ છે

ટેમ્પ તૈયાર કરો - તે આ રીતે કાર્ય કરે છે

ટેમ્પેહનો આનંદ માણવા માટે, તમારે પહેલા તેને તૈયાર કરવું પડશે. અમે તમને નીચેનામાં આ માટે એક સરળ પ્રકાર બતાવીએ છીએ:

1. સૌપ્રથમ એક તપેલીમાં પાણી નાંખો અને તેને ઉકાળો.
2. દરમિયાન, ટેમ્પના ટુકડા કરો. જેથી તે સુકાઈ ન જાય, આ લગભગ 1 સેન્ટિમીટર પહોળા હોવા જોઈએ.
3. એકવાર પાણી ઉકળી જાય પછી, સોસપાનમાં સ્ટીમર ટોપલી મૂકો. પછી ટેમ્પેહ સ્લાઇસને ઉપર મૂકો અને 10 થી 15 મિનિટ માટે વરાળ કરો.
4. એક પ્રકાર શોધો જેનો ઉપયોગ તમે તમારા ટેમ્પને મેરીનેટ કરવા માટે કરવા માંગો છો. પછી તૈયાર કરેલા ટેમ્પને તમારા પસંદ કરેલા મેરીનેડ સાથે બાઉલમાં મૂકો. ખાતરી કરો કે દરેક સ્લાઇસ સારી રીતે ઢંકાયેલી છે.
5. જેથી ટેમ્પે મરીનેડને સારી રીતે શોષી શકે, તેને ફ્રિજમાં લગભગ બે કલાક માટે છોડી દો. બાઉલને અમુક ક્લિંગ ફિલ્મ અથવા સિલિકોન ઢાંકણથી ઢાંકી દો.
6. છેલ્લે, મેરીનેટ કરેલા ટેમ્પને એક પેનમાં થોડું તેલ વડે તળી લો.
7. જો તમને ટેમ્પના ક્રિસ્પી ટુકડા જોઈએ છે, ઉદાહરણ તરીકે, ચટણીમાં એક ઘટક તરીકે, તો અલગ રીતે આગળ વધો: ટેમ્પને બાફવાને બદલે, પુષ્કળ તેલમાં સીધા કટકાને ફ્રાય અથવા ડીપ-ફ્રાય કરો.