in

સાચવવું: સ્ટ્રોબેરી અને જરદાળુ જામ

5 થી 4 મત
કોર્સ ડિનર
પાકકળા યુરોપિયન
પિરસવાનું 4 લોકો
કૅલરીઝ 39 kcal

કાચા
 

  • 1 kg તાજા સ્ટ્રોબેરી
  • 500 g જરદાળુ તાજા
  • 1 પેકેટ ખાંડ 3:1 સાચવવી
  • 1 દબાવે ગ્રાઉન્ડ મરી સફેદ

સૂચનાઓ
 

  • 1,500 ગ્રામ સ્ટ્રોબેરી અને જરદાળુ ધોઈ લો અને નાના ટુકડા કરો (લીલા ભાગો અને બીજ દૂર કરો).
  • બંનેને એક મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો, સાચવેલ ખાંડ ઉમેરો અને બધું એકસાથે હલાવો.
  • આખી વાત રાતોરાત રહેવા દો.
  • બીજા દિવસે, બાકીની સ્ટ્રોબેરીને ધોઈ લો, લીલા ભાગો કાઢી લો અને પ્યુરી કરો. બીજી બાજુ, વાસણમાં ફળ ઉમેરો. મરી ઉમેરો.
  • હવે સતત હલાવતા રહીને બોઇલમાં લાવો અને લગભગ 4-5 મિનિટ પકાવો.
  • ટ્વિસ્ટ-ઑફ ચશ્મામાં ભરો, તેમને ચુસ્તપણે બંધ કરો અને તેમને એક ક્ષણ માટે ઊંધું કરો.

પોષણ

પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 39kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 7.3gપ્રોટીન: 0.9gચરબી: 0.3g
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી જ્હોન માયર્સ

ઉચ્ચતમ સ્તરે 25 વર્ષનો ઉદ્યોગ અનુભવ ધરાવતો વ્યવસાયિક રસોઇયા. રેસ્ટોરન્ટ માલિક. વિશ્વ કક્ષાના રાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત કોકટેલ પ્રોગ્રામ બનાવવાનો અનુભવ ધરાવતો બેવરેજ ડિરેક્ટર. વિશિષ્ટ રસોઇયા-સંચાલિત અવાજ અને દૃષ્ટિકોણ સાથે ખાદ્ય લેખક.

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

આ રેસીપીને રેટ કરો




બેકિંગ: સ્ટ્રોબેરી અને ક્રીમ સ્લાઇસેસ

ક્ષીણ થઈ જવું જરદાળુ કેક