John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- રેપીસ તેલ
- 2 મધ્યમ કદનું ડુંગળી કાપો
- 2 કપ કૂસકૂસ
- 4 કપ પાણી
- 2 tbsp શાકભાજી મીઠું
- 300 g પ્લાન્ડ કોળું
- 2 tsp કોળુ-મસાલા-મિક્સ-મરચાં સાથે
- તાજા શેકેલા કોળાના બીજ
સૂચનાઓ
- કટ કરેલી ડુંગળીને ગરમ તેલમાં ફેરવો, કૂસકૂસ ઉમેરો અને વેજીટેબલ સ્ટોક (મિક્સ વેજીટેબલ-મીઠું + પાણી) થી ભરો અને ઉકાળો.
- આ દરમિયાન, કોળાને ધોઈ, કોર કરો અને સ્લાઇસ કરો (મને માત્ર કોળાના ભાગની જરૂર છે).
- કાતરી કોળું અને કોળાનો મસાલો ઉમેરો, બધું બરાબર હલાવો અને થોડીવાર ઉકળવા દો. તેને સમયાંતરે હલાવો.
- 4..... અને માત્ર આનંદ કરો.
