John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
આશરે બનાવે છે. 75 ટુકડાઓ:
- 200 g લોટ
- 50 g કોળાના બીજ છીણેલા અને શેકેલા
- 50 g આઈસિંગ ખાંડ
- 1 પેકેટ વેનીલા ખાંડ
- 150 g માખણ
સુશોભન માટે:
- 1 કપ ચોકલેટ આઈસિંગ ડાર્ક
સૂચનાઓ
- કોળાના બીજને કોટેડ પેનમાં ચરબી રહિત શેકી લો અને તેને ઠંડુ થવા દો.
- પછી બધી સામગ્રીને ઝડપથી શોર્ટક્રસ્ટ પેસ્ટ્રીમાં ભેળવી, ક્લિંગ ફિલ્મમાં લપેટી અને થોડીવાર આરામ કરવા માટે છોડી દો.
- આશરે. કણકના 5 - 6 ગ્રામ ટુકડાઓનું વજન કરો, તેને નાના રોલમાં ફેરવો અને તેમાંથી ક્રોસન્ટ્સ બનાવો.
- બેકિંગ પેપરથી લાઇનવાળી બેકિંગ શીટ પર મૂકો અને પ્રીહિટેડ ઓવનમાં 160 ° પર ઉપર અને નીચેની ગરમી સાથે 10 - 12 મિનિટ માટે બેક કરો.
- ચોકલેટ ગ્લેઝમાં ટીપ્સ વડે ઠંડુ કરાયેલા ક્રોઈસન્ટ્સને ડૂબાડો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 493kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 50.9gપ્રોટીન: 5.4gચરબી: 29.9g
