John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
પેનકેક
- 50 g બ્રાઉન બટર
- 100 ml દૂધ
- 50 g ક્વાર્ક
- 25 g ખાંડ
- 80 g લોટ
- 2 ઇંડા
- 1 દબાવે સોલ્ટ
- 1 દબાવે ખાવાનો સોડા
- 1 tbsp માખણ
આઈસ્ક્રીમ
- 300 ml દૂધ
- 100 ml ક્રીમ
- 80 g ખાંડ
- 2 ઇંડા જરદી
- 1 વેનીલા પોડ
- 50 ml દૂધ
- 400 g સાચવેલ આલુ
સૂચનાઓ
પેનકેક
- પેનકેક માટે, તમામ ઘટકોને બેટરમાં હલાવો અને માખણમાં નાના પેનકેકને શેકવો.
આઈસ્ક્રીમ
- આઈસ્ક્રીમ માટે, ખાંડ સાથે દૂધ અને ક્રીમ ગરમ કરો, તેને થોડું ઠંડુ થવા દો અને બંને ઇંડા જરદીમાં ફોલ્ડ કરો. 50 મિલી દૂધ સાથે સ્ક્રેપ કરેલા વેનીલા પોડને ઉકાળો અને મિશ્રણમાં હલાવો, ઠંડામાં મૂકો, આઈસ્ક્રીમ મેકરમાં હલાવો અને તેને સ્થિર થવા દો. સાચવેલ આલુ સાથે સર્વ કરો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 166kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 20.5gપ્રોટીન: 2.8gચરબી: 8.1g
