John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
કેક
- 3 ઇંડા
- 1 દબાવે સોલ્ટ
- 100 g ખાંડ
- 120 g લોટ
- 200 ml દૂધ
- 150 g ક્વાર્ક દુર્બળ
- 3 પીરસવાનો મોટો ચમચો રેઇઝન
- 300 g સફરજનના સોસ
- 2 પીરસવાનો મોટો ચમચો flaked બદામ
છંટકાવ
- 2 પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાંડ
- 1 ચમચી તજ
સૂચનાઓ
કેક
- ઈંડાને અલગ કરો અને ઈંડાની સફેદીને એક ચપટી મીઠું વડે કડક ન થાય ત્યાં સુધી હરાવ્યું.
- ખાંડ, દૂધ, ઈંડાની જરદી અને ક્વાર્ક મિક્સ કરો, તેના પર લોટ ચાળી લો અને કિસમિસને હલાવો.
- હવે ઈંડાની સફેદીમાં કાળજીપૂર્વક ફોલ્ડ કરો.
- માખણની ત્રણ નાની ડીશમાં માખણ નાંખો અને તેમાં બેટર વહેંચો.
- સફરજનની પ્યુરીને ચમચી વડે મધ્યમાં મૂકો અને કણકમાંથી સર્પાકાર કરો.
- છેલ્લે, બદામના ટુકડાને ઉપરથી છંટકાવ કરો અને તેને 180c માં મૂકો. લગભગ માટે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. 20-25 મિનિટ - ચોપસ્ટિક નમૂના !!!
સેવા આપે છે
- કેકને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કાઢો, ખાંડ-તજ મિશ્રણ સાથે છંટકાવ કરો અને ગરમ આનંદ લો
- બોન એપેટીટ; 🙂
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 182kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 32.7gપ્રોટીન: 5.1gચરબી: 3g
