ઝડપી પેસ્ટ્રીઝ: કોફી ટેબલ માટે 3 ઝડપી વાનગીઓ

જો તમને કોફી ટેબલ માટે ઝડપી પેસ્ટ્રીની જરૂર હોય, તો તમારી પાસે પસંદગી માટે રેસિપીની વિશાળ શ્રેણી છે. આ લેખમાં, અમે ત્રણ સ્વાદિષ્ટ પેસ્ટ્રી રજૂ કરીએ છીએ જેને તમે કોઈ પણ સમયે બેક કરી શકો છો.

ઝડપી પેસ્ટ્રી: સ્વાદિષ્ટ અખરોટ નૌગાટ બિસ્કિટ

ઝડપી બિસ્કીટ રેસીપી માટે, તમારે ફક્ત 180 ગ્રામ લોટ, 1 ચમચી બેકિંગ પાવડર, 1 ઈંડું, 230 ગ્રામ અખરોટ નૌગાટ ક્રીમ અને 200 ગ્રામ કોવર્ચર (ખાટા અથવા આખા દૂધ)ની જરૂર છે.

1. સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં લોટ અને બેકિંગ પાવડર નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
2. પછી ઈંડું અને અખરોટ નોગટ ક્રીમ ઉમેરો અને તમામ ઘટકોને એક સમાન સમૂહમાં ભેળવવા માટે મિક્સરના કણકના હૂકનો ઉપયોગ કરો.
3. પછી કણકને રોલમાં બનાવો અને સમાન કદના ટુકડા કરો. તેમને તમારી હથેળીઓ વચ્ચે નાના બોલમાં ફેરવો અને ચર્મપત્ર કાગળથી લાઇનવાળી બેકિંગ ટ્રે પર મૂકો.
4. બિસ્કિટને 10 ડિગ્રી સેલ્સિયસ ઉપર અને નીચેની ગરમી પર લગભગ 180 મિનિટ માટે શેકવામાં આવે છે. પછી કૂકીઝને ઓવનમાંથી બહાર કાઢીને ઠંડી થવા દો.
5. આ દરમિયાન, તમે તમારા કવરચરને પાણીના સ્નાનમાં ઓગાળી શકો છો. ઠંડું થયા પછી, બિસ્કિટને ચોકલેટમાં અડધા ભાગમાં ડૂબાડો અને ચર્મપત્ર કાગળના ટુકડા પર મૂકો. એકવાર ચોકલેટ સેટ થઈ જાય, કૂકીઝ સર્વ કરવા માટે તૈયાર છે.

ભેજવાળી દહીં કેક: ઝડપી અને સરળ

સ્વાદિષ્ટ દહીં કેક માટે, તમારે 125 ગ્રામ દહીં, 300 ગ્રામ લોટ, 60 મિલી સૂર્યમુખી તેલ, 3 ઇંડા, 280 ગ્રામ ખાંડ, 2 ચમચી બેકિંગ પાવડર અને એક ચપટી મીઠું જોઈએ.

1. સૌપ્રથમ બધી સામગ્રીને એક મોટા બાઉલમાં નાંખો.
2. હવે તેમને હેન્ડ મિક્સર અથવા ફૂડ પ્રોસેસર વડે મિક્સ કરો જેથી એક સ્મૂધ કણક બને.
3. પછી કેકના ટીનને માખણથી ગ્રીસ કરો અને બેટરને ટીનમાં રેડો.
4. પછી કેકને ઓવનમાં 25 મિનિટ માટે 200°C ઉપર અને નીચેની ગરમી પર બેક કરો.

સ્વાદિષ્ટ ચેરી મફિન્સ: સરળ રેસીપી

જો તમે કોફી ટેબલ માટે મફિન્સ બેક કરવા માંગતા હો, તો રસદાર ચેરી મફિન્સ આદર્શ છે. તમારે 120 ગ્રામ ખાંડ, 125 ગ્રામ નરમ માખણ, 2 ઇંડા, 200 ગ્રામ ખાટી ક્રીમ, 250 ગ્રામ લોટ, વેનીલા ખાંડની 1 થેલી, 2 ચમચી બેકિંગ પાવડર, 1 ગ્લાસ ચેરી અને 6 ચમચી દૂધની જરૂર છે.

1. સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં નરમ માખણ નાખો. પછી ખાંડ અને વેનીલા ખાંડ ઉમેરો અને ત્રણ ઘટકોને મિક્સ કરો.
2. હવે ઇંડા અને ખાટી ક્રીમ ઉમેરો અને ઘટકોને સારી રીતે હલાવો.
3. બીજા બાઉલમાં, લોટને બેકિંગ પાવડર સાથે મિક્સ કરો અને મિશ્રણને બેટરમાં ઉમેરો, દૂધ સાથે વારાફરતી, જ્યાં સુધી બધી સામગ્રી એક સાથે ન થઈ જાય.
4. પછી મફિન ટીનને 12 મફિન કપ સાથે લાઈન કરો અને બેટરને કપમાં વહેંચો. પછી ચેરીને ડ્રેઇન કરો અને દરેક મફિનમાં ચાર ચેરી મૂકો.
5. પછી તમારે મફિન્સને 25 ડિગ્રી ઉપર અને નીચેની ગરમી પર 180 મિનિટ માટે બેક કરવા પડશે. પછી તેમને સારી રીતે ઠંડુ થવા દો.