અનુક્રમણિકા
show
કાચા
ચટણીનો આધાર:
- 3 tbsp ટમેટાની લૂગદી
- 2 tbsp સરસવ મધ્યમ ગરમ
- 1 tsp બટાકાની સ્ટાર્ચ
- 1 tbsp બાલસેમિક લાલ
- 1 tbsp રસોઈ તેલ
- આની સાથે મધુર:
- 2 tbsp બીટનો રસ (ખાંડ બીટની ચાસણી)
- 2 tbsp જામ, લાલ
- મસાલા:
- 1 tbsp કરી પાઉડર
- 1 tsp મરી
- 1 tsp લસણ પાવડર
- 1 tbsp ડુંગળીનો પાવડર
- 1 tsp માર્જોરમ
- 1 દબાવે સોલ્ટ
- 1 દબાવે ગ્રાઇન્ડરનો માંથી મરી
સૂચનાઓ
સંક્ષિપ્તમાં એકસાથે ગરમ કરો:
- ચટણીના આધારને મિક્સ કરો અને અન્ય ઘટકોને મધુર બનાવવા અને સિઝનમાં ઉમેરો. જો તમે ઇચ્છો તો, જો તમે લાંબા સમય સુધી સ્ક્રુ-ટોપ જારમાં ઉકાળવા માંગતા હો, તો તમે ચટણીના મિશ્રણને થોડા સમય માટે સોસપેનમાં ઉકાળી શકો છો.
માટે ઉપયોગ કરો:
- શેકેલું માંસ, હેમબર્ગર, હોટ ડોગ્સ, મીટ લોફ, બ્રેટવર્સ્ટ, મીટબોલ્સ, વગેરે.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 219kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 19.2gપ્રોટીન: 4.5gચરબી: 13.7g