in

લાલ ગ્રેપફ્રૂટ જેલી

5 થી 5 મત
કુલ સમય 30 મિનિટ
કોર્સ ડિનર
પાકકળા યુરોપિયન
પિરસવાનું 4 લોકો
અનુક્રમણિકા show

કાચા
 

  • 2 લાલ દ્રાક્ષ
  • 300 g ખાંડ અથવા ઝાયલીટોલ (હળવા પણ)

સૂચનાઓ
 

  • મહત્વપૂર્ણ: ખાંડની માત્રા (xylitol) હંમેશા પ્રવાહીની માત્રા પર આધાર રાખે છે. મિશ્રણ ગુણોત્તર 1 ભાગ ખાંડ: 1 ભાગ રસ (પ્રવાહી).
  • ગ્રેપફ્રુટ્સને સ્વીઝ કરો.
  • એક તપેલીમાં ખાંડ સાથે રસ (મારી પાસે 300 મિલી હતો) મૂકો અને હલાવતા સમયે ઉકાળો.
  • પછી ઘટ્ટ પેસ્ટ ન બને ત્યાં સુધી ઓછા તાપમાને ઉકળવાનું ચાલુ રાખો
  • ફક્ત આ માસને સ્વચ્છ સ્ક્રુ-ટોપ જારમાં ભરો, તેને બંધ કરો અને તેને ઠંડુ થવા દો.
  • ટીપ 6: હું આ જેલીનો ઉપયોગ માત્ર સ્પ્રેડ તરીકે જ નહીં, પણ કેકમાં ટોચના ફળ તરીકે, પીણાંને મધુર બનાવવા (કાળી ચામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ) અને દહીં અને ક્વાર્ક ડીશમાં ફળની સાથોસાથ તરીકે પણ કરું છું.
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી જ્હોન માયર્સ

ઉચ્ચતમ સ્તરે 25 વર્ષનો ઉદ્યોગ અનુભવ ધરાવતો વ્યવસાયિક રસોઇયા. રેસ્ટોરન્ટ માલિક. વિશ્વ કક્ષાના રાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત કોકટેલ પ્રોગ્રામ બનાવવાનો અનુભવ ધરાવતો બેવરેજ ડિરેક્ટર. વિશિષ્ટ રસોઇયા-સંચાલિત અવાજ અને દૃષ્ટિકોણ સાથે ખાદ્ય લેખક.

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

આ રેસીપીને રેટ કરો




વિચિત્ર, ફ્રુટી ક્રીમ ચીઝ

હોમમેઇડ રોલ્સ, કોલેસ્લો અને બરબેકયુ સોસ સાથે ગ્રીલમાં ધૂમ્રપાન કરાયેલ પુલ્લ પોર્ક