સૂચનાઓ
- મહત્વપૂર્ણ: ખાંડની માત્રા (xylitol) હંમેશા પ્રવાહીની માત્રા પર આધાર રાખે છે. મિશ્રણ ગુણોત્તર 1 ભાગ ખાંડ: 1 ભાગ રસ (પ્રવાહી).
- ગ્રેપફ્રુટ્સને સ્વીઝ કરો.
- એક તપેલીમાં ખાંડ સાથે રસ (મારી પાસે 300 મિલી હતો) મૂકો અને હલાવતા સમયે ઉકાળો.
- પછી ઘટ્ટ પેસ્ટ ન બને ત્યાં સુધી ઓછા તાપમાને ઉકળવાનું ચાલુ રાખો
- ફક્ત આ માસને સ્વચ્છ સ્ક્રુ-ટોપ જારમાં ભરો, તેને બંધ કરો અને તેને ઠંડુ થવા દો.
- ટીપ 6: હું આ જેલીનો ઉપયોગ માત્ર સ્પ્રેડ તરીકે જ નહીં, પણ કેકમાં ટોચના ફળ તરીકે, પીણાંને મધુર બનાવવા (કાળી ચામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ) અને દહીં અને ક્વાર્ક ડીશમાં ફળની સાથોસાથ તરીકે પણ કરું છું.