John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
આવરણ:
- 750 g રેવંચી
- 2 પેકેટ બોર્બોન વેનીલા ખાંડ
સ્ટ્ર્યુસેલ:
- 125 g લોટ
- 125 g ગ્રાઉન્ડ બદામ
- 80 g બ્રાઉન સુગર
- 80 g કોલ્ડ બટર
કણક માટે:
- 170 g સોફ્ટ માર્જરિન અથવા માખણ
- 200 g બ્રાઉન સુગર
- 3 પી.સી. ઇંડા
- 1 દબાવે સોલ્ટ
- 2 tsp ખાવાનો સોડા
- 450 g લોટ
- 100 ml દૂધ
- ડસ્ટિંગ માટે આઈસિંગ ખાંડ
સૂચનાઓ
આવરણ:
- રેવંચીને ધોઈ લો, જો જરૂરી હોય તો છાલ કરો અને લગભગ ટુકડા કરો. કદમાં 1 - 2 સે.મી. એક બાઉલમાં વેનીલા ખાંડ સાથે મિક્સ કરો.
સ્ટ્ર્યુસેલ:
- લોટ, બદામ અને ખાંડ મિક્સ કરો. ફ્લેક્સમાં માખણ ઉમેરો અને તમારા હાથથી દરેક વસ્તુને ક્ષીણ થઈ જાઓ.
કણક:
- એક બાઉલમાં માર્જરિન, ખાંડ, ઇંડા અને મીઠુંને હેન્ડ મિક્સર વડે સૌથી વધુ સેટિંગ પર થોડી મિનિટો માટે હલાવો. લોટ અને બેકિંગ પાવડર મિક્સ કરો અને ધીમા સેટિંગ પર દૂધ સાથે એકાંતરે હલાવો. પરિણામ એક સરળ, ફેલાવી શકાય તેવું કણક હોવું જોઈએ.
કેક બેક કરો:
- મોટી ગ્રીસ કરેલી બેકિંગ શીટ પર કણક ફેલાવો. રેવંચીને ઉપર સરખી રીતે ફેલાવો. ઉપર છંટકાવ રેડો. મધ્ય રેક પર પ્રીહિટેડ ઓવનમાં લગભગ 180 ડિગ્રી (અથવા સંવહન 160 ડિગ્રી) પર બેક કરો. 30 - મહત્તમ. 40 મિનિટ. પછી તેને ઠંડુ થવા દો અને દળેલી ખાંડ વડે ધોઈ લો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 193kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 42.2gપ્રોટીન: 3.8gચરબી: 0.5g
