John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 100 g ચોખા
- 150 g તાજા અથવા સ્થિર કઠોળ
- 1 લાલ મરી
- 250 g મશરૂમ્સ બ્રાઉન
- 1 ડુંગળી
- 1 tbsp તેલ
- 250 ml વનસ્પતિ સૂપ
- 1 ચમચી કરી
- લાલ મરચું, મીઠું, મરી
- 100 g લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ
સૂચનાઓ
- ચોખાને વહેતા પાણીની નીચે ધોઈ નાખો જ્યાં સુધી તે સ્પષ્ટ ન થાય, પછી પેકેજ પરની સૂચનાઓ અનુસાર મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં રાંધો, ડ્રેઇન કરો અને બાજુ પર રાખો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 170 ° સે (પંખા ઓવન) પર પહેલાથી ગરમ કરો.
- કઠોળને ધોઈને સાફ કરો - ફ્રોઝન કઠોળને ડિફ્રોસ્ટ કરો - અને અડધા ભાગમાં કાપો. ડુંગળીને છોલીને બારીક કાપો. મશરૂમ્સને સાફ કરો, અર્ધભાગ કરો અને સ્લાઇસ કરો. ઘંટડી મરીને ક્વાર્ટર કરો, કોર અને છાલ દૂર કરો. પછી ક્યુબ્સમાં કાપો.
- ડુંગળી, મશરૂમ્સ અને મરીને તેલમાં સાંતળો. સૂપમાં રેડો અને કઠોળ ઉમેરો. પછી આખી વસ્તુને લગભગ 12 મિનિટ સુધી પકાવો. સ્વાદ માટે મસાલા સાથે ચોખા અને મોસમમાં ગડી, બેકિંગ ડીશમાં રેડવું, ચીઝ સાથે છંટકાવ અને એ. 10 મિનિટ માટે શેકવામાં.
- ## હું દરેક વસ્તુને કડાઈમાં ગ્રેટિનેટ કરવા માટે છોડી દઉં છું. હું રક્ષણ માટે હેન્ડલને એલ્યુમિનિયમ ફોઇલથી લપેટીશ.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 149kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 11.4gપ્રોટીન: 6.1gચરબી: 8.7g
