John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 250 g તાજા મશરૂમ્સ
- 1 ભાગ તાજી લીક
- 2 પીરસવાનો મોટો ચમચો ક્રીમ fraiche ચીઝ
- 1 ટો લસણ તાજુ
- 0,5 ભાગ ઝુચીની તાજી
- 300 g તુર્કી સ્તન તાજા
- 2 ભાગ તાજા પૅપ્રિકા (નાસ્તા પૅપ્રિકા)
- 1 દબાવે મીઠું અને મરી
- 1 બેગ ચોખા
- 1 ભાગ તાજી બ્રોકોલી
- 1 એક કપ બ્રંચ (પૅપ્રિકા, ગરમ મરી)
સૂચનાઓ
- ચોખાની તપેલી બાકીનામાંથી બનાવવામાં આવી હતી જે અમારી પાસે હજુ પણ રેફ્રિજરેટરમાં હતી. હું ઘટકો વિશે વિગતવાર જવા માંગતો નથી કારણ કે બધું યોગ્ય અને ખૂબ જ વ્યક્તિગત છે. વિવિધ સ્વાદ માટે બ્રંચ ઘણી વિવિધતાઓમાં હોય છે જેમ કે ટામેટા રિકોટા (ખૂબ હળવા) અથવા કરી સાથે (ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ) અથવા જેમ કે આપણે તેનો ઉપયોગ પૅપ્રિકા, ગરમ મરી (મસાલેદાર) સાથે કર્યો છે.
- તમામ ઘટકોને નાના ટુકડાઓમાં કાપો. હંમેશની જેમ મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ચોખાને રાંધવા.
પાન
- મસાલા સાથે રસોઈ બિંદુઓ અને સીઝનના ક્રમમાં તમામ ઘટકોને ફ્રાય કરો. હવે તૈયાર થયેલા ચોખાને પેનમાં મૂકો અને બધું બરાબર મિક્સ કરો. હવે એક કપ બ્રંચ અને 2 ટેબલસ્પૂન ક્રીમ ફ્રાઈચ ઉમેરો. પૅનને ઢાંકીને થોડી મિનિટો માટે ઉકાળો. ફરી હલાવો અને સર્વ કરો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 87kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 0.6gપ્રોટીન: 13.9gચરબી: 3.1g
