5 થી 3 મત

કુલ સમય 1

કોર્સ ડિનર

પાકકળા યુરોપિયન

પિરસવાનું લોકો

કૅલરીઝ 141 kcal

અનુક્રમણિકા show

કાચા

સૂચનાઓ

ડમ્પલિંગ માટે, બટાકાને છોલી, ઉકાળો, મેશ કરો અને સહેજ ઠંડુ થવા દો. પછી તેમાં ઈંડું, મીઠું અને બટાકાનો લોટ નાખીને મિક્સ કરો. પછી નાના, ગોળ બોલ બનાવો. લગભગ 7 મિનિટ માટે ધીમા તાપે મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં પકાવો.

લાલ કોબી માટે, કોબીને સાફ કરો, બારીક કાપો, ધોઈ લો અને અલ ડેન્ટે સુધી રાંધો. પછી તેમાં વિનેગર, મરી, મીઠું, ખાંડ અને છાલવાળી, સમારેલી ડુંગળી ઉમેરો. પેનમાં બેકન ફ્રાય કરો અને લાલ કોબીમાં ઉમેરો. બધું એકસાથે મિક્સ કરો.

બતકના બ્રેસ્ટ ફિલેટ્સને પહેલા ત્વચાની બાજુએ થોડા તેલમાં લગભગ 4 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. પછી ફેરવો અને લગભગ 4 મિનિટ માટે બીજી બાજુ ફ્રાય કરો. તે પછી જ મરી અને મીઠું ઉમેરવું જોઈએ.
બ્રેસ્ટ ફીલેટ્સને એલ્યુમિનિયમ ફોઈલમાં લપેટીને ઓવનમાં લગભગ તળી લો. 175 મિનિટ માટે 12 ° સે. પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બંધ કરો અને બતકના સ્તનને શેષ ગરમીમાં લગભગ 5 મિનિટ સુધી આરામ કરવા દો. જો તમને ગમે તો તમે ગ્રેવીમાંથી ચટણી બનાવી શકો છો.
પ્લેટો પર ડમ્પલિંગ અને લાલ કોબી મૂકો અને બતકના કટકા સ્તનને સોસપેન પર ગોઠવો.

પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 141kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 25.2gપ્રોટીન: 2.6gચરબી: 3g

એક જવાબ છોડો