સ્પિનચ સાથે મીઠું પોપડો માં ટુકડો રમ્પ

ઓવનને 100 ડિગ્રી પર પ્રીહિટ કરો. બેકનની 4 સ્લાઇસેસ મૂકો અને અડધા જડીબુટ્ટીઓ સાથે આવરી લો. મેં માર્જોરમ, રોઝમેરી, ઓરેગાનો અને જંગલી લસણ લીધું. બંને બાજુઓ પર મરી સાથે સ્ટીક્સ મૂકો અને બાકીના જડીબુટ્ટીઓ સાથે ટોચ પર મૂકો અને બાકીના બેકનને કોટ કરો. ઇંડા સાથે મીઠું મિક્સ કરો અને તેની સાથે સ્ટીક્સ કોટ કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 25 મિનિટ સારી રીતે પકાવો અને પછી મીઠું, જડીબુટ્ટી અને બેકન કોટિંગ દૂર કરો. તેને 1-2 મિનિટ માટે કડાઈમાં બંને બાજુએ ટોસ્ટ કરેલી સુગંધ લેવા દો.

પાલકને નિચોવી લો. માખણને લસણ, મીઠું, મરી અને જાયફળ સાથે ઉકાળવા દો. આ મિશ્રણમાં પાલકને હલાવો.

ટીપ 3: યોગ્ય થર્મોમીટરનો ઉપયોગ કરીને માંસનું મુખ્ય તાપમાન માપો. જો તમે લસણ-ભારે કામ કરવા માંગતા નથી, તો તમે ચાઈનીઝ લસણનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આને ક્વાર્ટર કરો અને તૈયાર કર્યા પછી કાઢી નાખો.