John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
કણક માટે ઘટકો
- 400 g લોટ
- 170 g ખાંડ
- 250 g માર્જરિન
- 60 g Unsweetened કોકો
- 1 પી.સી. એગ
- 1 પેકેટ ખાવાનો સોડા
ભરવા માટે ઘટકો
- 500 g ક્વાર્ક
- 230 g ખાંડ
- 250 g માખણ
- 3 પી.સી. ઇંડા
- 1 પેકેટ વેનીલા ખાંડ
- 1 પેકેટ કસ્ટર્ડ પાવડર
ઠંડા ફળ માટે ઘટકો
- 100 g ખાંડ
- 100 ml નારંગીનો રસ
- 500 g ફ્રોઝન સ્ટ્રોબેરી
સૂચનાઓ
- કણક માટેના ઘટકોને સારી રીતે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે અને પછી પરિણામી કણકને વિભાજીત કરવા માટે ભેળવી દેવામાં આવે છે. એક ભાગને બેકિંગ પેનમાં બેઝ તરીકે દબાવવામાં આવે છે.
- ફિલિંગ માટેની બધી સામગ્રીને મિક્સર વડે સારી રીતે મિક્સ કરો અને બેકિંગ પેનમાં પહેલેથી જ દબાવવામાં આવેલ બેઝ પર રેડો. હવે કણકનો જે ભાગ પૂરણ પર ક્ષીણ થવાનો બાકી છે તેને લો.
- ભરેલા કેક ટીનને હવે 180 મિનિટ માટે 50 ડિગ્રી પહેલા ગરમ કરેલા ઓવનમાં મૂકવામાં આવે છે.
- થોડી ટીપ, કેક ઓવનમાં જાય તે પહેલાં તેને ગ્રીસ કરેલા બેકિંગ પેપરથી ઢાંકી દો જેથી કરીને છીણ કાળા ન થાય.
- ઠંડા નાના ફળ માટે, મેં 100 ગ્રામ ખાંડ, 100 ગ્રામ નારંગીનો રસ અને 500 ગ્રામ ફ્રોઝન સ્ટ્રોબેરીને થર્મોમિક્સમાં ઉચ્ચતમ સ્તરે લગભગ 5 મિનિટ માટે સમારેલી અને ક્રીમી શરબત ન બને ત્યાં સુધી તેને મિશ્રિત કરી.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 305kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 34gપ્રોટીન: 5gચરબી: 16.5g
