અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 1 પી.સી. કાકડી
- 1 પી.સી. પીળા મરી
- 3 પી.સી. વસંત ડુંગળી
- 200 g તુર્કી કોલ્ડ કટ
- મીઠું અને મરી
- સ્કેટર જડીબુટ્ટીઓ - બગીચાની વનસ્પતિ
- 3 tbsp દહીં ડ્રેસિંગ લાઇટ
- સ્થિર સુવાદાણા
સૂચનાઓ
- કાકડીની છાલ કાઢીને અડધા ભાગમાં કાપી લો અને ચમચી વડે કોરને બહાર કાઢો, પછી તેના પાતળા ટુકડા કરો. મરીને ક્વાર્ટર કરો અને ઝીણી પટ્ટીઓમાં કાપો. વસંત ડુંગળીને રિંગ્સમાં કાપો અને ટર્કીના ટુકડાને બારીક સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો. મીઠું, મરી અને છંટકાવ કરેલ જડીબુટ્ટીઓ સાથે બધું અને મોસમ મિક્સ કરો. ડ્રેસિંગ અને સુવાદાણા ઉમેરો, જગાડવો અને 1 કલાક માટે પલાળવા દો.