John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
તમારે બહુ જરૂર નથી
- 300 g સેલમોન
- 2 ભાગ ઇંડા
- 1 ભાગ એવોકેડો
- 1 પીસ ટો અદલાબદલી લસણ
- 1 ચમચી. ચૂનો ઝાટકો
મસાલા
- મિલમાંથી કાળા મરી
- લવંડર ખાંડ સાથે સ્વાદવાળી મીઠું
- મરચાંના પાવડરનો સ્પર્શ
- એક સારું ઓલિવ તેલ
- મસ્ટર્ડનો સ્પર્શ
- પમ્પરનિકલ
સૂચનાઓ
- સૅલ્મોનને ત્વચાથી અલગ કરો 2. નાના ક્યુબ્સમાં કાપો 3. ચૂનાના ઝાટકા સાથે છંટકાવ
- 4. ચામડીમાંથી એવોકાડો ચમચી બહાર કાઢો 5. ઓલિવ તેલ અને લસણની લવિંગને એક ઊંચા કન્ટેનરમાં મૂકો 6. મરી અને મીઠું સાથે સીઝન 7. ફેણ સુધી પ્યુરી કરો
- 8. ઈંડાને સખત ઉકાળો અને તેને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો 9. થોડું સરસવ, ઓલિવ તેલ અને મરચું પાવડર મિક્સ કરો અને પછી સૅલ્મોનમાં ઉમેરો 10. પમ્પર્નિકલને કાપીને તેને ડેકોરેટિવ રિંગમાં મૂકો
- 11. સૅલ્મોન ટાર્ટેરને ઈંડા સાથે મિક્સ કરો અને તેમાં રેડો. 12. પમ્પરનિકેલની બીજી સ્લાઇસ 13. એવોડાડો ક્રીમ ભરો 1 પમ્પર્નિકલની બીજી સ્લાઇસ 15. ફરીથી સૅલ્મોન ટાર્ટેર ઉમેરો.
- હવે શેમ્પેઈનનો ગ્લાસ અને સાંજ બચી ગઈ છે 🙂
