નિષ્ણાતોએ હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને ડાયાબિટીસના વલણથી પીડિત વિષયોના બે જૂથોનો સમાવેશ કરીને એક અભ્યાસ હાથ ધર્યો હતો. અમેરિકન હાર્ટ એસોસિએશનના વૈજ્ઞાનિકોએ અહેવાલ આપ્યો છે કે પિસ્તા હાયપરટેન્શન સામે લડવામાં મદદ કરી શકે છે.
નિષ્ણાતોએ હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ બંનેથી પીડિત વિષયોના બે જૂથોનો સમાવેશ કરીને એક અભ્યાસ હાથ ધર્યો હતો.
વિષયોના પ્રથમ જૂથે ચરબી ઓછી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ વધુ હોય તેવા ખોરાક ખાધા અને સંશોધકોએ બીજા જૂથના આહારમાં પિસ્તાનો સમાવેશ કર્યો.
ચાર અઠવાડિયાના અવલોકન પછી, નિષ્ણાતોએ તારણ કાઢ્યું કે પિસ્તાએ કુલ પેરિફેરલ પ્રતિકારમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કર્યો છે. વધુમાં, કાર્ડિયાક આઉટપુટમાં વધારો થયો છે અને હૃદયના ધબકારા પરિવર્તનશીલતાના કેટલાક સૂચકાંકોમાં સુધારો થયો છે.
"પિસ્તાના આહાર પછી સિસ્ટોલિક એમ્બ્યુલેટરી બ્લડ પ્રેશરમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો, ઊંઘ દરમિયાન સૌથી વધુ ઘટાડો," સંશોધકોએ ભાર મૂક્યો.