John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 150 g ગાજર
- 15 g જંગલી લસણ
- 1 kl આદુ આલુ
- 1 tsp આદુની ચાસણી
- 50 ml બ્રોથ
- ડક ચરબી
- સોલ્ટ
- મિલમાંથી કાળા મરી
સૂચનાઓ
- ગાજરને છોલીને લાકડીઓમાં કાપો. જંગલી લસણને બારીક પટ્ટીઓમાં કાપો. આદુના આલુને બારીક કાપો (જુઓ મારું કેબી). તાજા આદુનો પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે.
- બતકની ચરબીમાં ગાજર અને આદુને થોડું ફ્રાય કરો. સૂપ ઉમેરો. મસાલા અપ. હળવા ડંખ સિવાય ઉકાળો, આશરે. 10 મિનીટ.
- રસોઈના અંતના 2 મિનિટ પહેલાં, જંગલી લસણ ઉમેરો.
- સ્વાદ માટે ફરીથી સીઝન કરો અને સાઇડ ડિશ તરીકે સર્વ કરો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 68kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 7.4gપ્રોટીન: 2.1gચરબી: 3.3g
