in

સરળ પ્લમ કેક

5 થી 4 મત
પ્રેપ ટાઇમ 15 મિનિટ
કૂક સમય 1 કલાક 10 મિનિટ
કુલ સમય 1 કલાક 25 મિનિટ
કોર્સ ડિનર
પાકકળા યુરોપિયન
પિરસવાનું 6 લોકો
કૅલરીઝ 270 kcal

કાચા
 

  • 150 g ઘઉંના લોટનો પ્રકાર 405
  • 50 g ખોરાક સ્ટાર્ચ
  • 50 g ખાંડ
  • 1 પેકેટ બુબોન વેનીલા ખાંડ
  • 100 g માખણ
  • 2 ભાગ ઇંડાનું કદ એમ
  • 2 tbsp પાણી
  • 2 tsp ખાવાનો સોડા
  • 500 g તાજા આલુ
  • છંટકાવ
  • 80 g માખણ
  • 100 g ઘઉંના લોટનો પ્રકાર 1050
  • 70 g ખાંડ

સૂચનાઓ
 

  • પ્લમ્સને ધોઈ લો, તેને પત્થર કરો અને 2 વખત સ્કોર કરો.
  • કણક માટે, બધી સામગ્રીને મિક્સિંગ બાઉલમાં નાંખો અને ક્રીમી બેટર બનાવો.
  • કણકને ગ્રીસ કરેલા સ્પ્રિંગફોર્મ પૅનમાં (વ્યાસ 26 સે.મી.) ફેલાવો અને પ્લમને ઉપર સરખી રીતે વિતરિત કરો.
  • માખણ, લોટ અને ખાંડને ભેળવીને ટુકડા કરો અને પ્લમ પર ફેલાવો.
  • પ્રીહિટેડ ઓવનમાં બીજા રેક પર 180 ડિગ્રી કન્વેક્શન પર નીચેથી લગભગ 60 મિનિટ સુધી બેક કરો

પોષણ

પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 270kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 31.6gપ્રોટીન: 2gચરબી: 14.9g
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી જ્હોન માયર્સ

ઉચ્ચતમ સ્તરે 25 વર્ષનો ઉદ્યોગ અનુભવ ધરાવતો વ્યવસાયિક રસોઇયા. રેસ્ટોરન્ટ માલિક. વિશ્વ કક્ષાના રાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત કોકટેલ પ્રોગ્રામ બનાવવાનો અનુભવ ધરાવતો બેવરેજ ડિરેક્ટર. વિશિષ્ટ રસોઇયા-સંચાલિત અવાજ અને દૃષ્ટિકોણ સાથે ખાદ્ય લેખક.

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

આ રેસીપીને રેટ કરો




ન્યુરેમબર્ગ શેકેલા સોસેજ

નારંગી, ગાજર અને આદુ જામ