in

જરદાળુ અને મશરૂમ્સ સાથે કાતરી માંસ

5 થી 4 મત
કુલ સમય 20 મિનિટ
કોર્સ ડિનર
પાકકળા યુરોપિયન
પિરસવાનું 2 લોકો
કૅલરીઝ 102 kcal

કાચા
 

  • 400 g કાતરી ટર્કી
  • 250 g તાજા મશરૂમ્સ
  • 150 g સૂકા જરદાળુ
  • મીઠી પૅપ્રિકા
  • મરી
  • સોલ્ટ
  • જડીબુટ્ટીઓ દ પ્રોવેન્સ
  • ટમેટાની લૂગદી
  • 1 શુદ્ધ બીફ બ્યુલોન
  • રસોઈ ક્રીમ

સૂચનાઓ
 

  • મશરૂમ્સને સાફ કરો અને ક્વાર્ટર કરો
  • થોડી ચરબી સાથે તપેલીને ગરમ કરો. પહેલા માંસને ફ્રાય કરો, પછી મશરૂમ્સ ઉમેરો અને 2-3 મિનિટ પછી જરદાળુ ઉમેરો. બધું સંક્ષિપ્તમાં ફ્રાય કરો.
  • થોડી ટામેટાની પેસ્ટ, થોડી રસોઈ ક્રીમ અને 1 Pkg બુલિયન પ્યોર બીફ સાથે 1 કપ પાણી ઉમેરો, પછી સીઝન કરો.
  • થોડા સમય માટે ઉકાળો અને 10-15 મિનિટ માટે નીચા સ્તર પર ઉકાળો.
  • ક્રોક્વેટ્સ, ચોખા અથવા હોમમેઇડ બ્રેડ તેમની સાથે સારી રીતે જાય છે. ટીપ: સૂકા જરદાળુને બદલે, તમે તેને કેનમાંથી પણ લઈ શકો છો - પછી તે થોડું ફળનું હશે! સ્વાદમાં પણ સ્વાદિષ્ટ છે 🙂

પોષણ

પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 102kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 18.3gપ્રોટીન: 4.4gચરબી: 0.3g
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી જ્હોન માયર્સ

ઉચ્ચતમ સ્તરે 25 વર્ષનો ઉદ્યોગ અનુભવ ધરાવતો વ્યવસાયિક રસોઇયા. રેસ્ટોરન્ટ માલિક. વિશ્વ કક્ષાના રાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત કોકટેલ પ્રોગ્રામ બનાવવાનો અનુભવ ધરાવતો બેવરેજ ડિરેક્ટર. વિશિષ્ટ રસોઇયા-સંચાલિત અવાજ અને દૃષ્ટિકોણ સાથે ખાદ્ય લેખક.

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

આ રેસીપીને રેટ કરો




લકી મશરૂમ કૂકીઝ

કારામેલાઈઝ્ડ મગફળી સાથે મેચા આઈસ્ક્રીમ