હસતો ચેહરો

સૌપ્રથમ, ત્રણ લોટવાળા બટાકાની છાલ કાઢી, ક્વાર્ટર કરો અને નરમ ન થાય ત્યાં સુધી તેને પકાવો.

પછી તેમને એક બાઉલમાં મૂકો અને કાંટો વડે મેશ કરો.

હવે તમારે સ્ટાર્ચ, બ્રેડક્રમ્સ, મીઠું, મરી, ઈંડું અને લોટ ઉમેરીને બધું બરાબર મિક્સ કરવું પડશે.

પછી બટાકાનું મિશ્રણ ફેરવવામાં આવે છે જેથી તમે સ્માઈલી કાપી શકો: તમારે બેકિંગ પેપરના ટુકડાની જરૂર છે જે લોટથી છાંટવામાં આવે છે. તમે ફક્ત કણકને ટોચ પર મૂકો અને તેને ફરીથી લોટથી છંટકાવ કરો. પછી કણક પર ચર્મપત્ર કાગળનો બીજો સ્તર મૂકો અને તેને રોલિંગ પિન વડે રોલ આઉટ કરો. તેથી કશું ચોંટતું નથી.

જ્યારે બેટર સરસ અને સપાટ હોય, ત્યારે બિસ્કિટ ટીન, ગ્લાસ અથવા મગ વડે ગોળ સ્લાઈસ ફેલાવો. પછી ફક્ત હસતો ચહેરો ખૂટે છે: સ્ટ્રો વડે આંખો બહાર કાઢો, મોં ફરીથી ચમચીના વળાંકથી.

છેલ્લે, થોડી વસ્તુઓને ગરમ તેલમાં ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી તે સારી રીતે તળાઈ ન જાય. તૈયારી: આશરે. 30 મિનિટ તળવું: આશરે. 5 મિનિટ