અનુક્રમણિકા
show
કાચા
શાકભાજીની ચટણી
- 1 સમગ્ર હાસ તાજા એવોકાડો
- 1 થોડું ટો તાજુ લસણ 2
- 2 ટેબલસ્પન લીંબુ સરબત
- મીઠું, મરી
- 1 અડધા કરી શકો છો નારિયેળનું દૂધ (બાકી હતું)
- 4 પાંદડા ચાઇનીઝ કોબી તાજી
- 1 અર્ધો લાલ મરી
- 1 ક્વાર્ટર ઝુચીની તાજી
- 1 ટેબલસ્પન કોલ્ડ પ્રેસ્ડ ઓલિવ ઓઇલ
- 1 ટેબલસ્પન મસાલા મસાલામાંથી
- 1 નાની ચમચી. શાકભાજીની પેસ્ટ
- મરી
- 1 સ્પ્લેશ લીંબુ સરબત
- 3 ખૂબ જ પાતળા ટુકડા છાલ સાથે સફરજન માંથી
સૂચનાઓ
પીવામાં સૅલ્મોન અને એવોકાડો
- એવોકાડોને અડધા ભાગમાં કાપો, કોરને દૂર કરો અને લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ કરો. લસણની લવિંગને ખૂબ જ નાની કાપો, કદાચ તેને છરી વડે મેશ કરો. એવોકાડો માંસને કાંટો વડે મેશ કરો, મીઠું, મરી અને લસણ સાથે મોસમ કરો. અને સંભવતઃ સીઝનીંગ પછી લીંબુનો રસ.
ધૂમ્રપાન કરાયેલ સૅલ્મોન
- મેં ધૂમ્રપાન કરેલા સૅલ્મોનને નાના ક્યુબ્સમાં કાપી નાખ્યું, જો તમે ઇચ્છો તો તમે તેને સારી મરી સાથે સીઝન કરી શકો છો. પ્લેટની મધ્યમાં સર્વિંગ રિંગ મૂકો અને હવે હું લેયર કરું છું, એકવાર સૅલ્મોન, પછી એવોકાડો ક્રીમ તેથી હું સ્તર દ્વારા સ્તર ઉમેરું છું. મેં શણગાર તરીકે એવોકાડોના થોડા ટુકડા છોડી દીધા.
શાકભાજીની ચટણી
- મેં શાકભાજીને ઓલિવ ઓઇલવાળા પેનમાં થોડું સ્ટ્રીપ્સમાં કાપવા દો. તેને નારિયેળના દૂધમાં ભેળવી, મસાલો ઉમેરો અને થોડું ઉકળવા દો. લીંબુનો રસ અને વનસ્પતિ પાસ્તા સાથે સીઝન (તમે તેને મારા KB માં શોધી શકો છો)
- તેથી હવે હું સર્વિંગ રિંગને ખેંચી લઉં છું અને બહારથી ચટણી સર્વ કરું છું. હું સફરજનના ટુકડાને ખૂબ જ પાતળી કાપી નાખું છું, રંગ ઉમેરવા માટે તેના પર છાલ છોડીને. ઉપરથી એવોકાડોની નાની સ્લાઈસ મૂકો, થઈ ગયું. મને ગમ્યું. છેલ્લે દરેક વસ્તુ પર ઓલિવ તેલનો થોડો દોરો મૂકો. બોન એપેટીટ
- વેજીટેબલ પેસ્ટ વેજીટેબલ પેસ્ટ નંબર 2 થોડી અલગ ઘટકો સાથે