John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 500 g લોટ
- 50 g આખા ઘઉંનો લોટ
- 2 tbsp નરમ ઘઉંનો સોજી
- 2 પેકેટ સુકા આથો
- 15 g સોલ્ટ
- 400 ml ગરમ પાણી
- -
- તેલ
- લોટ
સૂચનાઓ
- ઘટકોને કણકમાં ભેળવી દો અને તેને ગરમ જગ્યાએ ચઢવા દો.
- મોલ્ડને ગ્રીસ કરો અને લોટને થોડો લોટ વડે ફરીથી વણી લો અને બ્રેડનો આકાર આપો. ટીનમાં રેડો અને તેને ઓવનમાં 40° પર ચઢવા દો જ્યાં સુધી કણક બમણો ન થાય.
- લગભગ 200-25 મિનિટ માટે 30 ° પર બ્રેડને બેક કરો. પછી રેક પર ઠંડુ થવા દો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 192kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 39.3gપ્રોટીન: 5.6gચરબી: 1.1g
