in

સૂપ: ચિકન ક્રાઉટન્સ સાથે લીલો સૂપ

5 થી 3 મત
કુલ સમય 20 મિનિટ
કોર્સ ડિનર
પાકકળા યુરોપિયન
પિરસવાનું 2 લોકો
કૅલરીઝ 209 kcal

કાચા
 

  • 5 tbsp પાલક. સમાપ્ત રાંધેલું - આરામ
  • 1 મુઠ્ઠીભર ગિયર્સચ
  • 1 મુઠ્ઠીભર Arugula
  • 20 g માખણ
  • 50 ml ક્રીમ 10% ચરબી
  • મરી અને મીઠું
  • 1 તાજા ચિકન સ્તન
  • તેલ

સૂચનાઓ
 

  • લોભ અને રોકેટને સૉર્ટ કરો અને આશરે વિનિમય કરો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ ઓગળે અને તેમાં શાકને સાંતળો.
  • થોડું પાણી રેડો અને લગભગ 10 મિનિટ સુધી ઉકાળો. પછી તેમાં રાંધેલી પાલક ઉમેરો, બોઇલમાં લાવો અને જાદુઈ લાકડી વડે પ્યુરી કરો.
  • ક્રીમ અને સિઝનમાં મીઠું અને મરી સાથે જગાડવો.
  • ચિકન બ્રેસ્ટને બારીક સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો અને ખૂબ જ ગરમ તેલમાં ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી તળો. મીઠું અને મરી.
  • સૂપને પહેલાથી ગરમ કરેલી પ્લેટ પર વહેંચો અને ચિકનના ટુકડાથી ગાર્નિશ કરો.
  • મેં જાયફળ અને ડુંગળી વિના કર્યું, કારણ કે આ બે ઘટકો પહેલાથી જ પાલકના બાકીના ભાગમાં વપરાયેલ છે.

પોષણ

પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 209kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 2.1gપ્રોટીન: 1.7gચરબી: 21.9g
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી જ્હોન માયર્સ

ઉચ્ચતમ સ્તરે 25 વર્ષનો ઉદ્યોગ અનુભવ ધરાવતો વ્યવસાયિક રસોઇયા. રેસ્ટોરન્ટ માલિક. વિશ્વ કક્ષાના રાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત કોકટેલ પ્રોગ્રામ બનાવવાનો અનુભવ ધરાવતો બેવરેજ ડિરેક્ટર. વિશિષ્ટ રસોઇયા-સંચાલિત અવાજ અને દૃષ્ટિકોણ સાથે ખાદ્ય લેખક.

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

આ રેસીપીને રેટ કરો




કેળા, સફરજન અને કિવી પીણું

જંગલી સ્ટ્રોબેરી સાથે ચિલ્ડ પીચ અને સ્પાર્કલિંગ વાઇન સૂપ.