અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 750 g સ્પાઘેટ્ટી
- 6 ચિકન ઇંડા તાજા
- 400 g પેન્સેટા બેલી બેકન ઇટાલી
- 4 tbsp ઓલિવ તેલ
- 250 g પરમેસન
- 1 દબાવે સોલ્ટ
- 1 દબાવે મરી
- 1 ટોળું પાર્સલી
- 2 ડુંગળી
સૂચનાઓ
- ડુંગળી અને પેન્સેટા પાસા કરો અને પારદર્શક થાય ત્યાં સુધી એક પેનમાં થોડું ઓલિવ તેલ વડે સાંતળો.
- ઇંડા હરાવ્યું.
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિને બારીક કાપો અને પીટેલા ઇંડા સાથે ભળી દો. મીઠું અને મરી સાથે સિઝન. પરમેસન ચીઝને છીણી લો અને ઇંડાના મિશ્રણમાં હલાવો.
- સ્પાઘેટ્ટી ઉકાળો, રાંધવાનું પાણી રેડો, પછી ઇંડા મિશ્રણ સાથે તરત જ હલાવો જેથી ઇંડા સેટ થઈ જાય. સમાપ્ત!
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 508kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 34.5gપ્રોટીન: 12.4gચરબી: 36g