in

ઇટાલિયન સ્પાઘેટ્ટી કાર્બોનારા

5 થી 5 મત
કુલ સમય 25 મિનિટ
કોર્સ ડિનર
પાકકળા યુરોપિયન
પિરસવાનું 4 લોકો
કૅલરીઝ 508 kcal

કાચા
 

  • 750 g સ્પાઘેટ્ટી
  • 6 ચિકન ઇંડા તાજા
  • 400 g પેન્સેટા બેલી બેકન ઇટાલી
  • 4 tbsp ઓલિવ તેલ
  • 250 g પરમેસન
  • 1 દબાવે સોલ્ટ
  • 1 દબાવે મરી
  • 1 ટોળું પાર્સલી
  • 2 ડુંગળી

સૂચનાઓ
 

  • ડુંગળી અને પેન્સેટા પાસા કરો અને પારદર્શક થાય ત્યાં સુધી એક પેનમાં થોડું ઓલિવ તેલ વડે સાંતળો.
  • ઇંડા હરાવ્યું.
  • સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિને બારીક કાપો અને પીટેલા ઇંડા સાથે ભળી દો. મીઠું અને મરી સાથે સિઝન. પરમેસન ચીઝને છીણી લો અને ઇંડાના મિશ્રણમાં હલાવો.
  • સ્પાઘેટ્ટી ઉકાળો, રાંધવાનું પાણી રેડો, પછી ઇંડા મિશ્રણ સાથે તરત જ હલાવો જેથી ઇંડા સેટ થઈ જાય. સમાપ્ત!

પોષણ

પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 508kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 34.5gપ્રોટીન: 12.4gચરબી: 36g
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી જ્હોન માયર્સ

ઉચ્ચતમ સ્તરે 25 વર્ષનો ઉદ્યોગ અનુભવ ધરાવતો વ્યવસાયિક રસોઇયા. રેસ્ટોરન્ટ માલિક. વિશ્વ કક્ષાના રાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત કોકટેલ પ્રોગ્રામ બનાવવાનો અનુભવ ધરાવતો બેવરેજ ડિરેક્ટર. વિશિષ્ટ રસોઇયા-સંચાલિત અવાજ અને દૃષ્ટિકોણ સાથે ખાદ્ય લેખક.

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

આ રેસીપીને રેટ કરો




લસણ ક્રાઉટન્સ અને શેકેલા હેમ ક્યુબ્સ સાથે રોમેઈન સલાડ

સ્મોક્ડ પોર્ક અને લીક સાથે પોટેટો સૂપ