in

સ્પાઘેટ્ટી કાર્બોનારા À લા મામા

5 થી 7 મત
પ્રેપ ટાઇમ 15 મિનિટ
કૂક સમય 25 મિનિટ
કુલ સમય 40 મિનિટ
કોર્સ ડિનર
પાકકળા યુરોપિયન
પિરસવાનું 3 લોકો
કૅલરીઝ 300 kcal

કાચા
 

  • 500 g સ્પાઘેટ્ટી
  • 300 ml ક્રીમ
  • 5 ઇંડા
  • 200 g હેમ
  • 2 tbsp લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન
  • સોલ્ટ
  • મરી
  • લસણ
  • ફ્રાઈંગ માટે ઓલિવ તેલ

સૂચનાઓ
 

  • હેમને ડાઇસ કરો. ઇંડા અને ક્રીમને એકસાથે હલાવો. મીઠું, મરી અને થોડું લસણ સાથે સ્વાદ માટે સિઝન. છીણેલા પરમેસનના 2 ચમચીમાં મિક્સ કરો. પાસ્તાને ઉકાળો અને ગાળી લો. ઓલિવ તેલમાં હેમને ફ્રાય કરો. ઇંડા-ક્રીમનું મિશ્રણ ઉમેરો અને તેને સતત હલાવતા, લગભગ સ્થિર થાય ત્યાં સુધી સેટ થવા દો. સ્પાઘેટ્ટીમાં ફોલ્ડ કરો, સ્વાદ માટે સીઝન કરો અને તરત જ સર્વ કરો.

પોષણ

પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 300kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 34.4gપ્રોટીન: 12gચરબી: 12.7g
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી જ્હોન માયર્સ

ઉચ્ચતમ સ્તરે 25 વર્ષનો ઉદ્યોગ અનુભવ ધરાવતો વ્યવસાયિક રસોઇયા. રેસ્ટોરન્ટ માલિક. વિશ્વ કક્ષાના રાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત કોકટેલ પ્રોગ્રામ બનાવવાનો અનુભવ ધરાવતો બેવરેજ ડિરેક્ટર. વિશિષ્ટ રસોઇયા-સંચાલિત અવાજ અને દૃષ્ટિકોણ સાથે ખાદ્ય લેખક.

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

આ રેસીપીને રેટ કરો




ઝીંગા સાથે વરિયાળી ચોખા casserole

જાપાનીઝ ક્રોક્વેટ્સ (કોરોક્કે) અથવા શાકાહારી મીટબોલ્સ