અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 500 g સ્પાઘેટ્ટી
- 300 ml ક્રીમ
- 5 ઇંડા
- 200 g હેમ
- 2 tbsp લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન
- સોલ્ટ
- મરી
- લસણ
- ફ્રાઈંગ માટે ઓલિવ તેલ
સૂચનાઓ
- હેમને ડાઇસ કરો. ઇંડા અને ક્રીમને એકસાથે હલાવો. મીઠું, મરી અને થોડું લસણ સાથે સ્વાદ માટે સિઝન. છીણેલા પરમેસનના 2 ચમચીમાં મિક્સ કરો. પાસ્તાને ઉકાળો અને ગાળી લો. ઓલિવ તેલમાં હેમને ફ્રાય કરો. ઇંડા-ક્રીમનું મિશ્રણ ઉમેરો અને તેને સતત હલાવતા, લગભગ સ્થિર થાય ત્યાં સુધી સેટ થવા દો. સ્પાઘેટ્ટીમાં ફોલ્ડ કરો, સ્વાદ માટે સીઝન કરો અને તરત જ સર્વ કરો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 300kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 34.4gપ્રોટીન: 12gચરબી: 12.7g