અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 10 પિક્વિલો મરી
- 100 g કાલામર તાજા, સાફ, બારીક કાપેલા
- 120 g બટાકાની છાલ તાજા, ઉકળતા લોટ
- સોલ્ટ
- 12 g લસણના ઝીણા ટુકડા
- 85 g તાજી લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન
- 1 ઇંડા જરદી
- 25 g ઉડી અદલાબદલી પર્ણ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- 310 g એગપ્લાન્ટ તાજા, સાફ, બારીક પાસાદાર ભાત
- 80 g તાજા વસંત ડુંગળી, બારીક પાસાદાર ભાત
- મિલમાંથી કાળા મરી
- 1 tsp તાજા ઓરેગાનો પાંદડા
- 0,5 tsp તાજા થાઇમ પાંદડા
- 35 g તુલસીના પાન
- 3 tbsp પંકો લોટ
- 1 tsp લીંબુ ઝાટકો
- વિશેષ કુમારિકા ઓલિવ તેલ
- 50 ml ક્રીમ
- 80 ml વનસ્પતિ સૂપ
- 120 g ટૂંકા આછો કાળો રંગ
- 10 અથાણું, ખાડો, કાળો અથવા લીલો ઓલિવ
- 60 g તારીખ ટામેટાં, સાફ અને ક્વાર્ટર
સૂચનાઓ
- ઉત્પાદન વર્ણન: Pimientos del Piquillo જુઓ રેસીપી 443365 / filled-span-paprika with .........., આ રેસીપી તાપ તરીકે પણ યોગ્ય છે, પરંતુ આછો કાળો રંગ વિના
- બટાકાને મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળો, ડ્રેઇન કરો અને બટાકાની પ્રેસ દ્વારા સ્વીઝ કરો. આ દરમિયાન, ત્રણ ચમચી ઓલિવ તેલ ગરમ કરો. તેમાં 150 ગ્રામ વાંગી, સ્પ્રિંગ ઓનિયન, 5 ગ્રામ લસણ, થાઇમ, ઓરેગાનો અને 5 ગ્રામ તુલસી. એક વાટકી માં સ્ટયૂ સ્વીકાર્યું.
- 15 ગ્રામ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, 40 ગ્રામ પરમેસન, ઇંડા જરદી અને 5 ચમચી ઓલિવ તેલ સાથે ઠંડુ બટાકાના મિશ્રણને મિક્સ કરો. મીઠું અને મરી સાથે સિઝન. તુલસીની ચટણી બાંધવા માટે એક ટેબલસ્પૂન બટેટાનું મિશ્રણ બાજુ પર રાખો. બાકીનું મિશ્રણ વેજીટેબલ/કેલમરી ફિલિંગમાં ઉમેરો. સ્વાદ માટે મોસમ. પિમિએન્ટોસને સૂકવી દો અને મિશ્રણથી ભરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-સલામત વાનગીને બેકિંગ કાગળ અને ભરેલી શીંગો સાથે લાઇન કરો.
- બાકીના સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, 5 ગ્રામ પરમેસન, લીંબુનો ઝાટકો અને બે ચમચી ઓલિવ તેલ સાથે પેન્કોને મિક્સ કરો, પિમિએન્ટોસ પર છંટકાવ કરો અને ઓલિવ તેલ સાથે ઝરમર વરસાદ કરો. પ્રીહિટેડ ઓવનમાં 200 ડિગ્રી પર 10 મિનિટ માટે બેક કરો.
- ચટણી માટે, 60 મિલી ઓલિવ તેલ ગરમ કરો. તેમાં 60 ગ્રામ રીંગણ અને 5 ગ્રામ લસણ સાંતળો. ક્રીમ અને બાકીનું પરમેસન ઉમેરો. પ્યુરીને લગભગ 2 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો. સ્વાદ. 2-3 ચમચી. પાસ્તા માટે બાજુ પર લો.
- પેકેજ પરની સૂચનાઓ અનુસાર પાસ્તાને અલ ડેન્ટે સુધી રાંધો, 2 ચમચી ઓલિવ તેલ ગરમ કરો, તેમાં બાકીના ઓબર્જિન ક્યુબ્સ ફ્રાય કરો, ટામેટાના ક્વાર્ટર અને 2 ગ્રામ લસણ ઉમેરો. તુલસીની ચટણીમાં હલાવો. તેમાં નીતરેલા પાસ્તાને હલાવો. જો જરૂરી હોય તો, તુલસીની ચટણી ગરમ કરો અને પ્લેટમાં મૂકો. ટોચ પર pimientos મૂકો અને પાસ્તા પર મૂકો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 228kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 12.5gપ્રોટીન: 11gચરબી: 14.8g