મકાઈ અને સેલરી-છૂંદેલા બટાકા સાથે ફાજલ પાંસળી

ફાજલ પાંસળીને બેકિંગ શીટ પર બેકિંગ પેપરથી લાઇનમાં મૂકો, સૂર્યમુખી તેલ (1 ચમચી) વડે બ્રશ કરો અને લગભગ 200 મિનિટ માટે 45 ° સે પર પ્રીહિટેડ ઓવનમાં બેક કરો / બેક કરો. બહાર કાઢો અને અલગ કરો.

વનસ્પતિ મકાઈને પ્રવાહી સાથે એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો, માખણ (1 ચમચી) ઉમેરો અને મિલમાંથી બરછટ દરિયાઈ મીઠું (2 મોટી ચપટી) અને 8 જડીબુટ્ટીઓ (1 ચમચી) ઉમેરો. પ્રવાહી લગભગ ઉકળે ત્યાં સુધી બધું ઉકળવા દો.

સેલરી સાફ કરો અને ક્યુબ્સમાં કાપો. બટાકાને છોલી, ધોઈ અને ટુકડા કરો. સેલરી અને બટાકાના ક્યુબ્સને મીઠું ચડાવેલું પાણી (1 ચમચી મીઠું) અને હળદર (1 ચમચી) માં લગભગ 20 મિનિટ સુધી પકાવો, રસોડાની ચાળણીમાંથી કાઢી લો, ગરમ સોસપાનમાં પાછા ફરો અને માખણ (1 ટેબલસ્પૂન), રસોઈ ક્રીમ (1 ટેબલસ્પૂન) સાથે મિક્સ કરો. ) અને બરછટ દરિયાઈ મીઠું મિલ (3 મોટી ચપટી) દ્વારા બટાકાની મશર સાથે કામ કરે છે. મારી રેસીપીમાંથી બાકીની સેલરી: *) વાઇલ્ડ મશરૂમ રેગઆઉટ સાથે સેલરી સ્નિટ્ઝેલ

મેગી કોબીથી સજાવીને વેજીટેબલ કોર્ન અને છૂંદેલા સેલરી અને બટાકા સાથે ફાજલ પાંસળી સર્વ કરો.