John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 800 g બીફ, મેયરનો ટુકડો
- લાલ અને લીલી મરી
- 1 નાના મીઠી મકાઈ તૈયાર drained
- 2 ટોમેટોઝ
- 1 તાજી ડુંગળી
- 2 લસણ લવિંગ
- બ્રાન્ડી સરકો
- તેલ
- મસ્ટર્ડ
- મીઠું અને મરી
- લીફ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- રંગબેરંગી મરી
સૂચનાઓ
- બીફને ધીમા તાપે સારી રીતે ઉકાળો, તેને ઠંડુ થવા દો, જો જરૂરી હોય તો તેને ચરબીયુક્ત ત્વચામાંથી દૂર કરો અને તેને નાના ક્યુબ્સમાં કાપી લો.
- ટામેટાંને ધોઈને બીજ (ગ્લિબર) કાઢીને બારીક ક્યુબ્સમાં કાપી લો. મરીને ધોઈ લો, અડધા ભાગમાં કાપો, બીજ દૂર કરો અને નાના સમઘનનું કાપી લો. મકાઈને ગાળી લો, ડુંગળી અને લસણને બારીક સમારી લો.
- એક બાઉલમાં બધું નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
- સરકો, તેલ અને મીઠું અને મરી મિક્સ કરો. આ મેરીનેડને સલાડ પર રેડો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. ઓછામાં ઓછા 12 કલાક આરામ કરવા દો. (જો હજુ પણ કંઈક બાકી હોય તો)
- આખી વસ્તુને ફરીથી સારી રીતે મિક્સ કરો અને, જો જરૂરી હોય તો, મરીનેડમાં થોડું વધુ ઉમેરો અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને બરછટ મરી (માત્ર દેખાવ માટે) છાંટીને દેશની બ્રેડ, બીયર અથવા લાલ દેશી વાઇન સાથે પીરસો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 38kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 6.3gપ્રોટીન: 1.6gચરબી: 0.6g
