in

સ્પૂન Aperitif

5 થી 4 મત
કુલ સમય 1 કલાક
કોર્સ ડિનર
પાકકળા યુરોપિયન
પિરસવાનું 2 લોકો
કૅલરીઝ 279 kcal

કાચા
 

  • 1 રોલ પફ પેસ્ટ્રી લાકડીઓ
  • તેલ

એવોકાડો ભરણ

  • 0,5 તાજા એવોકાડો
  • લીંબુ સરબત
  • મીઠું મરી

સૅલ્મોન ટાર્ટેર

  • 2 કાપી નાંખ્યું સokedલ્મોન પીવામાં
  • લીંબુ સરબત
  • 2 tbsp Horseradish ક્રીમ ચીઝ
  • લીંબુ મરી

પ્રોન

  • 50 g પ્રોન
  • 1 tbsp મેયોનેઝ
  • 1 tbsp ખાટી મલાઈ
  • સમારેલી સુવાદાણા
  • મીઠું મરી

સૂચનાઓ
 

  • કણકને રોલ કરો, કણક પર ચમચીનો પાછળનો ભાગ મૂકો અને ચારે બાજુ કાપી લો. ચમચીના પાછળના ભાગને ગ્રીસ કરો, ઉપર કણક મૂકો અને પ્રીહિટેડ ઓવનમાં 180 ડિગ્રી પર લગભગ 20-25 મિનિટ માટે બેક કરો. ઠંડુ થવા દો.

એવોકાડો

  • એવોકાડો માંસને લીંબુના રસ સાથે પ્યુરી કરો, સ્વાદ અનુસાર

સૅલ્મોન

  • સૅલ્મોનને ખૂબ જ બારીક ક્યુબ્સમાં કાપો અને બાકીના ઘટકો સાથે મિક્સ કરો

પ્રોન

  • ઘટકો સાથે ઝીંગા મિક્સ કરો, સ્વાદ માટે મોસમ
  • પફ પેસ્ટ્રીના ચમચીને પ્લેટો પર મૂકો, દરેકને ફિલિંગથી ભરો અને સર્વ કરો.

ટીપ:

  • ચમચી એક દિવસ અગાઉથી તૈયાર કરી શકાય છે, પરંતુ પીરસવાના થોડા સમય પહેલા જ તેને ઢાંકી દેવી જોઈએ.

પોષણ

પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 279kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 1.8gપ્રોટીન: 10.4gચરબી: 25.8g
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી જ્હોન માયર્સ

ઉચ્ચતમ સ્તરે 25 વર્ષનો ઉદ્યોગ અનુભવ ધરાવતો વ્યવસાયિક રસોઇયા. રેસ્ટોરન્ટ માલિક. વિશ્વ કક્ષાના રાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત કોકટેલ પ્રોગ્રામ બનાવવાનો અનુભવ ધરાવતો બેવરેજ ડિરેક્ટર. વિશિષ્ટ રસોઇયા-સંચાલિત અવાજ અને દૃષ્ટિકોણ સાથે ખાદ્ય લેખક.

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

આ રેસીપીને રેટ કરો




બેકડ ફળ

પીનટ સોસ સાથે ચિકન સ્કીવર્સ