in

ફેલાવો: મસૂર ડુબાડવું

5 થી 4 મત
પ્રેપ ટાઇમ 5 મિનિટ
કૂક સમય 10 મિનિટ
આરામ નો સમય 15 મિનિટ
કુલ સમય 30 મિનિટ
કોર્સ ડિનર
પાકકળા યુરોપિયન
પિરસવાનું 1 લોકો
કૅલરીઝ 298 kcal

કાચા
 

  • 1 પી.સી. નાની ડુંગળી
  • 0,5 પી.સી. લસણ ની લવિંગ
  • 1 tsp ઓલિવ તેલ
  • 50 g લાલ દાળ
  • 2 tsp ટમેટાની લૂગદી
  • 1 tsp મધ્યમ ગરમ સરસવ
  • 0,5 tsp ગરમ ગુલાબી પૅપ્રિકા પાવડર
  • 0,5 tsp વનસ્પતિ સૂપ પાવડર
  • 1 MSP ગ્રાઉન્ડ આદુ
  • 1 tsp મેપલ સીરપ
  • 0,5 tsp સોલ્ટ
  • 1 tsp લીંબુ સરબત
  • 1 tbsp અખરોટનું માખણ

સૂચનાઓ
 

  • ડુંગળીને ઝીણી સમારી લો અને ગરમ કરેલા તેલમાં સાંતળો. લસણમાં સ્વીઝ કરો, થોડા સમય માટે ટોસ્ટ કરો અને છેલ્લે ટમેટાની પેસ્ટ સાથે દાળ ઉમેરો. 1 મિનિટ પછી પાણી ઉમેરો અને બીજી બધી સામગ્રી ઉમેરો.
  • ઉકાળો અને પછી લગભગ 12 મિનિટ માટે ઢાંકણ સાથે ધીમા તાપે ઉકાળો. અંતે, મીઠું અને લીંબુના રસ સાથે સ્વાદ અનુસાર, અખરોટના માખણમાં હલાવો અને પછી પ્યુરી કરો.
  • થોડા દિવસો માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખે છે. જો તમારી પાસે હાથ પર અખરોટનું માખણ ન હોય, તો તમે તેને બદલ્યા વિના છોડી શકો છો.

પોષણ

પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 298kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 10.9gપ્રોટીન: 4.7gચરબી: 26.4g
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી જ્હોન માયર્સ

ઉચ્ચતમ સ્તરે 25 વર્ષનો ઉદ્યોગ અનુભવ ધરાવતો વ્યવસાયિક રસોઇયા. રેસ્ટોરન્ટ માલિક. વિશ્વ કક્ષાના રાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત કોકટેલ પ્રોગ્રામ બનાવવાનો અનુભવ ધરાવતો બેવરેજ ડિરેક્ટર. વિશિષ્ટ રસોઇયા-સંચાલિત અવાજ અને દૃષ્ટિકોણ સાથે ખાદ્ય લેખક.

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

આ રેસીપીને રેટ કરો




સ્વીટ અને હોટ વોક વેજીટેબલ્સ અને તેરીયાકી સોસ સાથે વેન ટેન

વિચિત્ર ગાજર સૂપ