John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 1 અર્ધો Hokkaido કોળું કટ
- 3 કદ વસંત ડુંગળી
- 2 tbsp નાળિયેર તેલ અથવા અન્ય
- મીઠું (ખારું) *
- 1 કદ પાકેલા ટામેટા
- ગ્રાઇન્ડરનો માંથી મરી
સૂચનાઓ
- નાળિયેર તેલને બેકિંગ ડીશમાં મૂકો, કોળાને ક્યુબ્સમાં કાપી લો, સ્પ્રિંગ ઓનિયન્સ ક્વાર્ટર કરો, દરેક વસ્તુમાં મીઠું નાખો, ટામેટાંના ટુકડા કરો અને ટોચ પર મૂકો અને 45 ડિગ્રી પર 180 મિનિટ માટે ઓવનમાં બધું ઢાંકી દો. હું ફક્ત મરીને ટેબલ પર તેના પર તાજી રીતે ગ્રાઉન્ડ કરું છું.
- * સોલ્ટ સોલ = પ્રવાહી મીઠું જે હું જાતે હિમાલયન મીઠાના ગઠ્ઠોમાંથી કેરાફેમાં પાણી સાથે બનાવું છું, તમે સ્ક્રુ-ટોપ જાર પણ વાપરી શકો છો)
- અને જો તમને તે કડક શાકાહારી ન ગમતી હોય, તો તમે તેના પર ચીઝ બનાવી શકો છો
