સ્ટોન પ્લમ્સ: શ્રેષ્ઠ ટિપ્સ અને યુક્તિઓ

મિરાબેલ પ્લમ્સ પિટિંગ: આ રીતે તે છરી સાથે કામ કરે છે

જો મીરાબેલ પ્લમ્સ વધુ પાકેલા હોય અથવા હજુ પૂરતા પાકેલા ન હોય, તો ફળની અંદરનો ખાડો દૂર કરવો મુશ્કેલ છે. જમણા હાથ અને છરીના હેન્ડલ્સ સાથે, જો કે, આ સારી રીતે કરી શકાય છે.

1. આલુને ધોઈને સારી રીતે સૂકવી લો. પછી એક નાની, તીક્ષ્ણ છરી લો. પિટિંગ સારી રીતે કામ કરવા માટે, છરી શક્ય તેટલી તીક્ષ્ણ હોવી જોઈએ.
2. બે બાઉલ સેટ કરો. એક બાઉલમાં બીજ અને બીજામાં પ્લમના અર્ધભાગ મૂકો.
3. મીરાબેલ પ્લમના પાયા પર છરી મૂકો. ફળને ખાંચની સાથે ચારે બાજુ કાપો. કોર સાથે છરીને માર્ગદર્શન આપવું શ્રેષ્ઠ છે. બે પ્લમના અડધા ભાગને વિરુદ્ધ દિશામાં વળીને અલગ કરો.
4. ફળમાંથી પથ્થર જાતે જ પડી શકે છે. જો ખાડો હજુ પણ ફળના અડધા ભાગમાં હોય, તો તેને છરીની મદદ વડે થોડો ઊંચો કરો. કોર સામાન્ય રીતે સરળતાથી દૂર કરી શકાય છે.

મીરાબેલ પ્લમ્સ પણ આ રીતે પીટ કરી શકાય છે

જો તમે જામ અથવા કોમ્પોટ બનાવવા માટે મીરાબેલ પ્લમ્સનો ઉપયોગ કરવા માંગતા હો, તો તમારે મોટી સંખ્યામાં મીરાબેલ પ્લમ્સ મૂકવા પડશે. જો આ કિસ્સો છે, તો ડિસ્ટોનરનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે.

• તમારા સ્ટોનર સાથે આવતા ઉપયોગ માટેની સૂચનાઓને હંમેશા અનુસરો. ઉપકરણ મિરાબેલ પ્લમની ટોચને સહેજ કાપી નાખે છે અને બળ સાથે કોરને દૂર કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે સ્ટોર્સમાં કોમ્બી સ્ટોનર અને હેન્ડ સ્ટોનર મેળવી શકો છો.
• હેન્ડ સ્ટોનરમાં મિરાબેલ પ્લમ મૂકો, પછી તમારે તેને બંધ દબાવવું પડશે. ફળ કાપવામાં આવે છે અને કોર બહાર ધકેલવામાં આવે છે.
• બીજી બાજુ, કોમ્બિનેન્ટસ્ટેઇનર, ચેરી અને પ્લમ માટે ઓફર કરવામાં આવે છે. તમારે લિવર દબાવવું પડશે. બળ લાગુ કરીને ખાડો ફળમાંથી બહાર ધકેલવામાં આવે છે.

મિરાબેલ પ્લમનો ઉપયોગ કરો: તમારી પાસે આ વિકલ્પો છે

સમૃદ્ધ પ્લમ લણણીની પ્રક્રિયા કરવી પડશે. મીરાબેલ્સ ફક્ત બે થી ત્રણ દિવસ માટે જ રેફ્રિજરેટરમાં રાખી શકાય છે. ફળોને વિવિધ વાનગીઓ, લિકર અને કેકમાં પ્રોસેસ કરી શકાય છે. તમે ફક્ત ફળને ફ્રીઝ કરી શકો છો અથવા તેને કોમ્પોટમાં ફેરવી શકો છો.

• ઠંડું કરવું: મીરાબેલ પ્લમ્સને સારી રીતે સ્થિર કરી શકાય છે. પછી ફ્રોઝન પ્લમ્સને પ્લમ કેકમાં પ્રોસેસ કરો. પછી ફળમાંથી જામ પણ બનાવી શકાય છે.
• સાચવવું: આલુને ખાંડ સાથે ઉકાળો અથવા તેને પ્લમ જામમાં ફેરવો.
• મીરાબેલે સૂપ: જો તમે કંઈક નવું અજમાવવા માંગતા હો, તો ફક્ત મીરાબેલે સૂપ રાંધો. તમારે ફક્ત મીરાબેલ પ્લમ્સ, વેનીલા પુડિંગ, દૂધ અને ખાંડની જરૂર છે.
• કેક: મિરાબેલ પ્લમ્સમાંથી વિવિધ પ્રકારની કેક પણ બનાવી શકાય છે. ફળોને અન્ય ફળો સાથે ભેગું કરો, જેમ કે ડેમસન અથવા પ્લમ.